Totoina o Laʻau Toto e Faasaoina ai le Lotoa i le Faatoaga Faatoaga

01 o le 04

O Faʻatatau o le Faʻalavelave

E tusa lava pe o le a le tele o lau togalaau aina, e le foliga mai e lava le avanoa mo mea uma e te manaʻo e te totoina. E faigofie ona ave faʻatau faʻatau fatu ma laau. O le sailia o se nofoaga e tuʻu uma ai i totonu o se luitau. O auala e lua e mafai ona fesoasoani ia te oe e faʻasili atili ai i totonu o lau togalaau o le tuʻufaʻatasia ma le faʻapipiʻiina (poʻo le faʻaliliu).

O le totoina o aʻafiaga e aofia ai le faʻapipiʻiina o fuainumera laiti i le taimi o le tau vevela poʻo le totoina o ituaiga e matua i taimi eseese. E tele mea e faʻaaoga i le auala e fai ai ma mea fualaau faisua e avea ma sui lelei i totonu oa tatou tusiga e uiga i le totoina o fatuga .

O le faʻamalosi, i le isi itu, o se upu matagofie mo le totoina o fualaau faisua e lua i le avanoa e tasi. O nisi fualaau faisua e mafai ona vaeluaina avanoa avanoa. E mafai ona e totō vave fualaau totō o le a aveesea mai le togalaau faʻatoʻa totoina le vaitau. O uila e masani ona totōina i kāloti. E vave vave ona vavalalata le kulū ma faʻamalo le eleele mo kālati popo. E le pei o le faʻavaeina o fatuga e faʻamaʻi ai mea faʻavevela, o le faʻapipiʻi faʻatasi e faʻapipiʻi laau e puipui ai avanoa Ae ui i lea, e le o lona uiga e le mafai ona e maua nisi o aoga o le totoina o fatu.

O lenei mea e mafai ona maua ai sina mea leaga. E te le manaʻo i ni avanoa se lua e tauva mo le nofoa faʻamau, sun, vai, ma meaʻai. E tasi le mea e ono tupu mai i le isi. Ina ia mautinoa o loʻo mafai ona nonofo faatasi lau fualaʻau, faʻafeiloaʻi i latou i se tasi o auala e tolu.

02 o le 04

1. Faʻaaogāina o Fualaau Laʻau e Tupulaga i Vaitau Eseese

O fualaau laʻau manogi tetele, e pei o kāpeti ma le fulufulu mamoe, atonu e manaʻomia ona alu i totonu o le togalaau i le amataga o le vaitau ma nonofo i ai mo ni nai masina, ae o le a le amata ona faʻatumu mo le itiiti ifo ma le 6 vaiaso. A o laiti i latou, e mafai ona e faʻaoga le avanoa i le va o latou e totō vave ai fualaʻau pei o le letusi, meaʻai, arugula poʻo beets. O nei mea e mafai ona seleseleina pe a manaʻomia ma i le taimi nei, o le a avea i latou o se mea ola, tausia le eleele ma susuina vao. Po o le fatuina o ni fualaʻau taʻitasi, e pei o le cilantro ma le dill , lea e masani ona faʻaitiitia pe a mavae ni nai masina o le tuputupu ae ma le seleseleina.

O pi pi e sili atu le vave ona ola nai lo tamato ma pepa . E mafai ona e fatuina ni pi i le va o isi laau totő, seleseleina ma aveese ia pi pi ina ua tumu tamato ma pepa. O pi e avatu ia te oe le popo o le tuua o le gaʻo i le palapala, e fafagaina ai laau o loo totoe.

• Meaola anapogi: Arugula, Beans (Bush), Beets , Broccoli Raab, Karoti , Onions Green, Letus , Mizuna, Radish , Spinach , Tatsoi
• Faʻagesegese ona Faʻasalalau: Broccoli , Brussels Sprouts , Kapisi , Cauliflower, Kiliata, Maʻi , Kale , Tomato

03 o le 04

2. Faia le Faʻaogaina o le Paolo na Faia e Laʻau Matamata

O lenei metotia lona lua mo le faʻalavelaveina atonu o le faigofie. E na o le faʻaaogaina o le malu malu na faia e laau uumi e ala i le totoina o fualaʻau e masani ona le tupu lelei i le vevela o le taumafanafana.

Mo se faataitaiga o se tamato umi ma toga o le sana e fiafia e tafafao i se nofoaga mafanafana ma susulu, ae o le a faia ai se nofoaga malulu i tua po oi lalo o se nofoaga atoatoa e totoina ai le lettu poo fatu fatu. Laʻau siaki, melon ma kukama fai ma lauulu lelei mo laau e manaʻomia le toomaga o le paolo i le taimi o le taumafanafana.

• Fualaau aina suamalie e mafai ona tupu i le vevesi matafaga: Arugula, Beets , Endive, Lettu, Mizuna, Mustard, Pak Choi, Radish, Spinach, Swiss Chard , Tatsoi

04 o le 04

3. Tuck Shorter Vegetables I lalo ma le va o le vao maualuga

O le faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga o le Native American 3 Tuafafine. Maʻa, pine, ma squash sa totoina i le mea e tasi. O le sana e ola maualuga ma avea o se lagolago mo pi pi. O pi e fafagaina le eleele mo le sana, o se mea mamafa mamafa. O le squash e ufiufi le eleele o loʻo fai o se mulch ma ona laʻau faʻamalosi e fesoasoani e puipuia pi ma sana mai manu feʻai.

O aʻa toto e totogia lelei i latou i lenei ituaiga o mea e faʻaogaina. O fualaʻau e pei o aniani, kāloti, ma rutabagas e le manaʻomia se tele o avanoa i lalo o le eleele ma e oʻo lava i lalo ifo o le eleele. E mafai ona tosoina i totonu o avanoa i le va o fuainumera o laau toto, e pei o kapisi, broccoli, pepa, ma Kale. E mafai ona e vavalalata vavalalata laina, toto i autafa o moega pe faʻafefiloi mea i luga. Afai e te naunau e lafoai le manatu o le totoina o mea uma i laina poʻo poloka, o le a e maofa pe o le a le tele o fua e teu ai lau togalaau.

• Tall Vegetables: Corn, Tomatoes
• Laʻau Vavalaʻau : Arugula, Beets, Karoti, Tumau, Letusi, Mizuna, Onions, Pak Choi, Radish, Rutabagas, Spinach, Tatsoi
• Agafe Vai: Pini (Pole), Kukama , Melons, Peas, Squash
• Lasaina o Vine: Cucumbers, Melon, Potatoes Sweet , Squash