5 Laʻau E Faigata e Fafasi

O le totoina o se togalaau vao e mafai ona faigofie mo se tamaititi. Afai e te popole o le ae fasiotia so o se vaovao ua e totoina, o nisi nei o laulaʻau o le a tulaʻi mai soʻo se sauaga e te lafoina ia i latou.

E tusa lava pe e te lelei i le tausia o au laau ola, e tofu i tatou uma ma nofoaga e faigata ona taulima; maualuga i luga pe i fafo atu o auala o loʻo galo ia te oe e faʻaaogaina (ua ou nofosala). O nei laau e mafai ona totō i nei mea e itiiti ifo nai lo nofoaga sili ona lelei ma tu ai nisi tuulafoaiina.

• 01 o le 05

  Mint

  O le mea lava e faʻaitaina ai se tasi fai togalaau e uiga i le mint, o le mea tonu lea e avea ai ma pito i luga o le lisi mo togalaau vao. O le mint e faigata ona faʻataʻitaʻi ma faigata ona faʻaitiitia mai avanoa e leʻo manaʻomia. A e totoina i se auala mai le auala, e mafai ona alu vale e aunoa ma le toe foi mai mai le le amanaiaina. E masani lava, e foliga mai o le mint e faʻateleina i luga o sina faʻaleagaga.

  Faataga ia maua sina vai pe a amata ona foliga mai o le a toe foi mai mai le oti e oo lava. Afai e le toe tosoina i tua, o le moa o le a maua ai sina siʻusiʻu (ola i luga o ni atigipusa ma se pufuga lau i luga o pito, pei o laʻau e tau mo le tele o le la), ae atonu e talia pe afai e te le o tuputupu aʻe e faʻaalia ai soʻo se tasi.

  E mafai ona faʻailoa le moa pe afai e amata amata ona mataʻituina (pe pe a faʻafuaseʻi ona e manatuaina o loʻo i ai iina), ma o le a tupu aʻe ma le matagofie. O le moa e lelei atoatoa mo le togavao-e matamuli.

• 02 o le 05

  Thyme

  Thyme o se vaovao faʻafefeteina faʻamagalo. E talia le le amanaʻiaina, lamala, uʻu, moa, fusi faʻamalosi, leai se pine, leai se faʻaleaoaga ... e te faaigoaina. Thyme e mafai ona tuʻuina i nofoaga e masani ona e faʻagaloina e teʻi. E lelei foi pe afai e tu i luga o le auala, maua se paʻu i le va o pavers.

  Oe matua faigata tele, e mafai ona tuʻuina i totonu o papa o papa ma soo se mea e mafai e aʻa ona mafai ona taofi. O le mea moni, e tatau ona e galue e fasi laumeme.

• 03 o le 05

  Chives

  Chives o se tasi o na laau e sili ona tauleleia le ola i totonu o le togalaau, e tatau ona avea ma vao muamua e te liliu i ai pe a taumafai e fausia se togalaau vao e mafai ona tatalia nisi sauaga. Chives e mautinoa lava faigata. Latou te ola i malulu malulu e aunoa ma se puipuiga, tupu i le vaitau uma e tusa lava po o le a le tele o taimi e te tipiina ai i tua, ma fuga mai i fuga sili ona ofoofogia.

  E mafai foi ona faʻaogaina Chives i le laufanua togalaau. O i latou o se vao vavalaʻau, o lona uiga o le a latou tupu tele laau tetele, ae le o luga i nofoaga e leʻi mafaufauina. O laau totő e na o se tulaga maualuga tele i tausaga taʻitasi, ma e vaevaeina i latou i le 3 tausaga. Faigofie!

• 04 o le 05

  Lemon Balm

  O le i ai i totonu o le aiga mint, o le lemonimonimo o se vaovao tele mo i latou oe foliga mai e leai se luʻitau o le totoina o laau. O le susulu ma le manaia o le lanu e malie tele e felafolafoaʻi ai ma maua se lau laau e avea ma se mea saʻo e fai ai mo soʻo se togalaau faila o loʻo taumafai o latou lima i le tuputupu ae.

  E oo lava i luga o le faatoaga, faatasi ai ma eka o le potu, ou te totoina le patamoni o lemoni i le vaitau atoa ma toe tipi pe a amata ona fuga pe ou sauni e vaetofia le togalaau mo le tausaga. O lenei mea e faigofie ai ona i ai ni vaomatua o laau i nofoaga e faʻagaloina. Lemu balm o se fualaau suamalie mo le amataga e ola.

• 05 o le 05

  Sage

  Sage o se vaovao matagofie mo le itiiti ifo nai lo le faʻamalosi faʻatoʻaga. E tupu ai le vevela, lamolemole vaivai ma faʻafeiloaʻi nai lo le tausiga lelei. Na o lo latou popolega o le totoina o lau sage i le mea e tele ai le vai i le taimi atoa. E faigofie ona aʻa le pala pe a nofo e nofo i le susu mo le uumi o le taimi.

  Mo le tele o fai togalaau, peitaʻi, o le faʻafeagai o le mataupu e popole. Faʻasalaga lau togalaau vao masani, o lona uiga o lauʻau e mago. O le a le popole le Sage i lenei mea.

  Afai o le ae tausia lelei e pei o se mea taua, e tatau ona vavae ese ma iu ai ina toe totoina pe a tupu le toto, ae mo le toatele oi tatou (aofia ai aʻu), e totōina i le tausaga e aunoa ma le toe momotuina.