Faʻamatalaga faigofie mo le tuputupu aʻe o beets
Masalo e le faʻafetai i le umukuka ma o nisi taimi i le togalaau, o beets o se vaega masani o laʻu togalaau. I togalaau fualaau ma togalaau suamalie, e faigofie ona ola le beets ma fesoasoani e fafaga le eleele. Afai ei ai au manu i tuafale, e mafai ona e totoina ni paluga e fafaga ai au manu. Aoao pe faʻapefea ona faʻaopoopo ni beets i lau tautotogo ma lau togalaau togavao ma lenei taʻiala vave mo le tuputupu aʻe o beets.
Filifilia o ituaiga o Beets e Tuputupu Aʻe
Afai e te fiafia i le foliga o Swiss chard ae e te manao e faʻafefiloi lau ipu meaai, alu ma le laulau mumu laulamu. O aʻa ma veins o laulaau - ua saunia i le tusa o le masina e pei o le laʻau suamalie - e mumu.
O le fafagaina o manu mai se togalaau e faʻaogaina i le tele o fualaau aina, faʻatoʻaina ai ni pipi lapisi e alu i se auala uumi mo manu o le faatoʻaga. E mafai foi ona lelei le teuina o beets i totonu o le lotoifale po o nofoaga o fale i le taulaga, ua ola i le taimi atoa o le tautoulu e teuina i totonu o se potu malulu .
Afai ua uma ona e fiafia i beets ma fuafua e kuka i latou i taimi uma, taumafai e pei o le lanumeamata, samasama, ma le paʻepaʻe. Latou te le "maligi" le tele, lea e ono mafai ona vali ai lau fua atoa fua mumu!
Faʻaalu se taimi e felafolafoaʻi ai e ala i se faʻamaumauga o fatu mo ituaiga o beets. O le taimi lava e te tipiina ai i totonu, e mafai ona latou matagofie, ma sasa ma laina o lanu. O le mea moni, o na lanu o faailoga ia o le tele o antioxidants ma meaʻai e faʻaopopo i le soifua maloloina o lou aiga.
O beets e sili atu nai lo fualaau mumu lanumumu lea e fiafia i ai nisi tagata. E mafai ona lalelei, taumafa i itu uma, ma matagofie!
O fea e tuputupu ae ai Beets
I le avea ai o se vaega o le aiga o le meaʻai, e mafai ona e tuʻuina soʻo i soo se mea e mafai ona e tuʻu ai lau laulaʻau lanu. Latou te faia faapitoa lava i le tau malulu, ma o latou o ni tagata fafaga lelei.
O nei mea uma e faʻaopoopoina e avea ai le beets o se mea lelei e pauu i le mulimuli i le mamafa o fafaga i lau fua o fua .
O beets e sili ona malosi i le lamala, ma latou te fiafia moni lava e mulimuli i le palapala lea na faʻataʻapeʻa ai sina vaega o le vevela. Tuu atu ia i latou e tulimatai sikoa po o moa o le a tele se mea e alu ese mai le eleele.
Talu ai e mafai ona suamalie le lanu, atonu e te manaʻo e totoina i latou i tafatafa o lau umukuka mo le vave ona seleseleina o le afiafi. Po o le lafoina i latou i le laufanua mo lena lanu lanu o le lanu i totonu o le lanu.
E lelei foi beets e pei o le malulu-faapalepale fualaʻau, tatalaina avanoa o faletusi pusa ma vavaeina i lalo o laau tetele.
Amata Beets
Ou te fiafia e totoina i le faaiuga o le taumafanafana ma tuu i latou e ola seia oo i le muamua gutu. Tuʻu atu i le tolu masina mai le taimi na e totoina ai i latou e tuʻuina atu ai le taimi e faʻaleleia ai ni meaʻai. Afai o le tele o oe saili mo lau, e mafai ona e faʻamoemoe iʻuga e tusa ma le masina.
E mafai ona lūlūina pīpuni o le tautotogo tuusao i fafo e tusa o le masina ao leʻi oʻo i le kiona mulimuli. Mo le seleselega sili ona lelei, faʻafefeteina se isi totoga i ni nai vaiaso talu mai lena mea ina ia mafai ai ona e faʻavalea pea laʻau ma beets mai le umi.
E tatau ona e vaai i le germination i le tusa ma se vaiaso, ae o fatu e te totoina e moni lava. I totonu ia i latou o ni fatu fatu e lua, e matamata i mea e sau ma ia saunia e faanenefu i latou i sina taimi e amata ona totogo.
A maeʻa la latou laulaʻau ma ni nai inisi le maualuga, faʻafiafia i sina inisi vaelua.
Fausia ma le Faaaogaina o Pepa
E mafai ona seleseleina ma faʻaaogaina laʻau o le Beet i le taimi lava e amata ai ona ola lelei laʻau. Ou te manaʻo moni lava e faʻatagaina a matou tuafale faʻatoʻaga manu e fiafia i luga o le pi i luga o le loto, ao aʻa e ola lelei ma malosi. E le manaʻomia ni laupepa e sili atu nai lo le 6 inisi le maualuga.
O le a amata ona tilotilo pito i luga o laʻau pe a oʻo mai le taimi o le seleselega. Nai lo le tuʻuina atu oi latou e avea ma faʻataʻitaʻiga manumalo-maualuga, alu i luma ma seleseleina tamaiti laiti. E tatau ona latou saunia pe a ma le 50-70 aso talu ona totoina, fuafua i lau ituaiga. O le seleseleina o beets laiti o le a maua ai e oe le lelei sili atu ma le sili atu nai lo le tuʻufaʻatasia ma sili atu le matutua.
Fufulu ese le beets i le lima i le aso pe a maeʻa ona fufulu i latou ina ia mautinoa ai le palapala o le eleele, ma ia mautinoa e aua nei tipi le paʻu pe afai e te selesele e ala i le eli.
O pepa e te fuafua e teuina e tatau ona faʻamago, e aunoa ma le fufuluina o le palapala, aʻo leʻi tuʻuina i le malulu. Po o le a lava, fufuluina saʻo i luma o le faʻaaogaina.
E mafai ona saunia ni beets i ni auala eseese, mai le taʻavale e faʻafefete e faaopoopo atu i salati. Afai e te le o faia muamua se beets, e aoga le taumafaiga! O lau togalaau o le a talisapaiaina le fou, ma o le ae fiafia e faataitai i fua fou.