O le teuina o fua i totonu o le aʻa o le auala sili lea e puipuia ai le seleselega. Ae afai e leai sau tasi, aua le faʻavaivai. E faigofie lava ona fai se avanoa e teuina ai fualaau faisua i le vevela lelei ma le vevela. Pe oe teuina ni meaai mo lou aiga nofofale poʻo le faʻatauina atu i tagata faʻatau i le taimi atoa o le tautoulu, taumalulu ma amataga o le tautotogo, teuina o fualaau faisua i se aʻa aʻa e mafai ona avea ma se fuafuaga autu i le faifaatoaga o faatoaga.
O le a le mea e teu ai faleoloa sili?
Siaki loʻu taiala i le teuina o le seleselega mo mea e pei o laʻau ma vine , lea e le o teuina lelei i totonu o se aʻa. E iai foi aʻu auiliiliga i luga o le vevela ma le paluga o le suavai mo ni togavao patino. I le tulaga lautele, o fualaau faisua nei o le ae teuina i totonu o se aʻa aʻa:
- Winter squashes
- Pumpkins
- Potatoes
- Apalai (teu eseese, ao latou faʻasaʻoina le gas ethylene o le a faʻaleagaina fualaau faisua)
- Kāreti
- Tasi
- Rutabagas
- Kapisi
- Beets
- Ierusalema artichokes
- Aluga
- Ata
O le Trash Can Root Cellar
O se auala faigofie, taugofie e teuina ai le tele o fualaau faisua o le faʻaaoga lea o otaota e mafai ona avea o se aʻa aʻa. E te manaʻomia e eli se lua loloto e fetaui lelei ile lapisi atoa. Faʻatau se lapisi uʻamea uamea ma puʻe pu i le pito i lalo (ina ia mafai ai le susu mai le eleele lata ane i le mea e mafai ai). Tuu le apa i totonu o le lua, pe a ma le tolu i le fa inisi o le taamilo i luga aʻe o le eleele.
Plop i fualaau faisua ma faʻamautinoa le tapuni (atonu e manaʻomia lou tipiina pe afai oe maua raccoons). Luga ma le 12-inisi ipu o vaomago po o laulaau ma se tapoleni.
O le Cellar Root cellar
Afai ei ai sou pito i lalo, e mafai ona faigofie ona e fausia se pu aʻa. E na ona e manaʻomia le puipui mai le tulimanu pito i lalo ma faaopoopo ni vaalele e faʻafefea ai le malulu malulu e tafe ma mafanafana e lele.
Aʻo leʻi paʻu le vevela i lalo ifo o le malulu, e te tapunia le matagi, ma tuʻu ai le malulu malulu i totonu o le aʻa ma puipuia ai fualaau aina mai le malulu.
Filifili se nofoaga e aofia ai se faamalama e faigofie ona faʻapipiʻi. O puipui puipui e sili ona lelei, aua o le a latou maua le malulu lelei lelei - o le filifilia o se tulimanu pito i lalo pito sili ona lelei. O le afaina i matu ma le maualuga o le palapala palapala ile pito i fafo o le tulimanu e lelei foi. Toe sui le tioata faamalama ma se pitonuʻu mautu e taofi ai lau paipa pipili. Mo le matagi e tuʻu ai le malulu i totonu, mafaufau e faʻapipiʻi se paipa e paʻu i luga o le fola ma alu ese mamao ese mai le matagi i fafo. Talu ai ona o le malulu malulu e tumau ma le vevela vevela, o le a faatupuina ai se siphon pe afai e maua mai le ea mafanafana mai le fogafale i luga, ma o le mea maualalo e maua ai le malulu mai fafo.
Faʻaoga lua i le fa e faʻapipiʻi puipui o lou aʻa ma ia aofia ai se faitotoa. O le a manaʻomia foi ona e vavalo puipui o totonu o le pulou mai le mafanafana o le pito i lalo o le fogafale lalo. O loʻo faʻaaogaina i luga le foamid foam poʻo le pepa faisuala. Tuu se 1/8 inisi i le 1/4 inisi va i le va o le pito i luga o le puipui ma le sooga i luga ae mo le ea.
O le Cellar Cellar / Excavated Root Cellar
Afai o oe o se aiga e sili ona taua ile aiga, pe o se faifaatoaga laitiiti, o le a e manaʻomia nisi faʻataʻitaʻiga sikuea e teuina ai au meaʻai.
O le manatu autu o le faʻaaoga lea o le eleele e faʻafefe ai meaai mai le malulu, timu, ma le kiona. Ua ou vaai i ituaiga uma o togafitiga fatufatuga - e oo lava i se pasi aʻoga ua tanumia i le eleele! A uma ona eli le lua, o le a e manaʻomia se auala e taofia ai le eleele mai le pau i totonu o le lua. E mafai ona e faʻaoga sima ma maʻa, poʻo ogalaau ma fafie. O le ae manaʻomia se taualuga, ma atonu o se tapoleni (lea e mafai ona ufiufiina e le eleele e fesoasoani ai e faʻapulou le pulou). Ma atonu o le ae manao e sasaa le fola mafolafola ma lalo ole sulu.
O manatu autu mo le faoaina o totoa aʻa e mautinoa o le a le faʻalautele le eleele malulu, susu, lea e faʻaleagaina ai puipui. E taua tele le faʻaleleia ina ia le tele le vai e taofia ai le eleele. O paipa pipili e fesoasoani e lele mai i fafo i fafo. O alavai faʻapitoa e taua foi, ma o le 4 inisi inisi i le fola o le fale i totonu o potu taitasi o le a mafai ona faʻasalalau.
Talu ai ona o fualaau eseese e manaomia ai le tele o le vevela ma le faʻamaualuga, atonu e te manaʻo e fai ni potu i totonu o lou faʻaʻau.
Ma o na mea faavae! E mafai ona e faʻamalamalamaina auiliiliga ma fuafuaga, ae o nei taʻiala faʻavae e tatau ona e amataina le palepalealuga ma le fuafuaina o lau aʻa. Fiafia au kāloti ia Mati!