Le Auala e Faia ai Fale Matagofie Faʻataʻi Fale

I totonu o le talafaasolopito atoa, na faia ai e Monks ni ava faʻavae. O nei foafoaga sa faʻaaogaina e avea ma vailaau ma tonics. I le aso nei, tatou te mafaufau pe a uma le taumafataga o le afiafi e maua ai uiga lelei (atonu mai le malologa ma le faʻaleleia o lagona e maua e se tasi mai le nofo faataamilo ma talatalanoa ma uo, pe a uma se taumafataga lelei).

O togavao na faʻaaogaina ai le sua o loʻo i ai ma na oi latou lava, e lelei. Faʻatasi i latou i le faʻamaonia saʻo, ma o loʻo i ai lau oe lava mea faʻapitoa. Aua nei galo latou te manaʻomia le taimi e sopo ai, o le amataga o le tautoulu o le taimi sili lea ona taua e fatu ai a oe lava meaʻai, i le taimi mo le foaʻiina atu o meaalofa.

Taalo faʻatasi ma au mea lelei. Ou te fiafia e tausia se ituaiga sili atu ona lelei mo maʻi, ae o se mea suamalie suamalie suamalie e mafai ona avea ma mea tonu e manaomia e se taumafataga o le aso malolo. Po o le a lava le auala, e leai se tasi e fai mai leai i lenei meaalofa uigaese.

• 01 o le 10

  Angelica

  Faatasi ai ma lona manogi lelei ma le manogi, o le suamalie faalenatura o le angelica e atoatoa mo se vaiinu suamalie.

• 02 o le 10

  Anise

  Talu ai ona e masani ona tautua fualaau oona e pei o se mea e gaogao, faanatinati pe afai o se faaopoopoga atoatoa i le lisi.

  Mai le tusiga i luga o Anise:

  Cooks like anise mo se tele o mea. Lauiloa mo le tofo o le laisene. O fatu e fesuiaʻi ma fennel ma e mafai ona faʻaaogaina atoa poʻo le eleele. O le fufuluina o fatu fatu po o le faia o se lauti faigofie, e masani ona faʻamafanafana le manava. Taumafai e faʻaopoopo leisi fatu i le sipisi ma fuamoa, i falaoa ma pulupulu e salalau ma i fua o mea taumafa.

• 03 o le 10

  Bergamot

  Tasi le tele o lona manogi manogi, ma o le a le o se mea e ofo ai na faia e bergamot lenei lisi. O se tofo lagona o le a maua.

• 04 o le 10

  Caraway

  Aiseā e na o sina mea itiiti, fatu manogi, pe a mafai ona e fatuina se suamalie suamalie, lelei i le masani lelei o le tofo o Caraway?

• 05 o le 10

  Koriander

  O le mea moni, o le coriander o le taunuuga o lau cilantro e alu i fatu. O lenei tausaga, e masani ona ou fai atu e tatau ona ou tupu le coriander; talu mai le vaitau o se vevela ma e matua vevela tele mo cilantro ia manuia.

• 06 o le 10

  Fennel

  O le mea moni, e leai se mafuaʻaga E le tupu le fennel i le togalaau. O le mafai ona faʻaaogaina e 'ai ai meaʻai suamalie e naʻo se ponesi.

• 07 o le 10

  Hyssop

  Mai i le aloaia e masani ai, e manaia le teuteuina o le laufanua, o le hyssop e tatau ona iai le vaovao. Mafaufau i le tele o mea e mafai ona e faʻamaoniaina i totonu o le togalaau, lea ua e iloa e mafai ona faʻaaogaina i le suamalie? O le malosi faʻaoʻo o le manogi o le hyssop e faʻaliliu foi i se suamalie masani lea e faaipoipo lelei i totonu o se vaiinu suamalie.

• 08 o le 10

  Mint

  E pele ma i le taimi e tasi e matataʻu i le togalaau, o lenei vao vevela e naʻo le taulimaina o le togavao, e avea ma mea e sili ona fiafia i ai. Faaaoga e fai ai se faafouga pe a uma le taumafataga o le taumafataga, ma fiafia tele i ai.

  Soo se moa e te fiafia i ai, o le a fai, ae afai oe filifili mo le taimi muamua, o le manogi meaai o le a avea ma se filifiliga lelei. O Wintergreen e foliga mai e faamanatu mai ai ia te au lole ma le tosusu. E le o le lagona tonu lenei o loʻo ou taumafai e fafagu i se tagata inu.

• 09 o le 10

  Thyme

  Thyme o se faʻaopoopoga matagofie i lenei lisi. E tatau ona ou taʻutino atu, o se lauʻau manaia, ae i lenei tulaga, ou te mafaufau i le suamalie o le suamalie e sili atu ona togafitiga nai lo le maeʻa o le taumafataga o le afiafi. Taumafai ma taʻu mai ia te au le mea e te manatu ai.

• 10 o le 10

  Violets

  Na pau le manatu o le inuina o le liqueur faʻasalaina i le manogi manogi o violets e na o le malie. Faʻaaogaina mo o latou lagona mafanafana ma masani ai le suamalie, o le a le gata ina tofo le violet ia latou lava mea, ae o le a latou fetaui lelei ma isi laau, e faamaea ai se fua o au lava gaioiga.