Faʻasalalau lau Togalaau Laʻau
E ui lava o laʻau o lau togalaau e sili ona lelei pe a faʻaaogaina fou, ae e sili atu nai lo mea e mafai ona e faʻaaogaina i le vaitau e tasi. O vaovao e faʻamago ai vaalele e le gata o se auala sili ona faigofie ma le taugata e faʻamago ai lau laau fou, ae o lenei faʻagesegese le faʻamamaina o mea e mafai ona fesoasoani e taofi ai suauʻu taua o laau, o le mea lea latou te le maumau ai mea uma latou te maua.
E sili ona lelei le faʻamamaina o vaalele i laau e le maua ai le maualuga o le susu, e pei o Bay , Dill , Marjoram, Oregano , Rosemary , Savory Summer ma Thyme .
Ina ia taofi le tofo sili ona lelei o nei laau afaina, e tatau ona e faʻatagaina ia latou faʻagogo pe faʻaaogaina se meaʻai meaʻai. O se microwave po o se ogaumu e tuʻu i luga e ono foliga mai o se alalaupapa faigofie, ae faʻaaogaina na o se toe mulimuli. O fatufatuiti e masani ona kukaina laau i se tikeri, faʻaitiitia le suauʻu ma meaʻai.
Afai e te manao e teuina ia laau ile laulaau malie po o le maualuga o mea inu, e pei o le basil , chives, mint , ma le tarragon e mafai ona e faʻamago i latou i se vailaʻau faʻamalolo, ae mo le taofi sili ona lelei, mafaufau e faʻamaisa . E faigofie ona fai ma vave nai lo le faʻamamaina.
Le seleseleina o lau togalaau mo le faʻamaina
- Mo le tofo atoatoa, selesele vao aʻo leʻi fuga. Afai oe seleseleina paranesi i le vaitau uma, atonu o le a le maua e lau laau se avanoa e fugalaau ai. Ae pe a oʻo i le taufaʻaiuiuga o le taumafanafana, e oʻo lava i laʻau e leʻi faʻavaivai o le a amata ona faʻaitiitia ao faʻafefe le tau. O se taimi lelei lenei e amata ai ona seleseleina ma faʻamago lau laau.
- 'Otiʻoti lālā i le ogatotonu o le taeao. Tuu le timu o le taeao e mamago mai laulaʻau, ae filifili aʻo leʻi mumu le laau i le aoauli o le aoauli.
- Aua le tipiina le laau atoa, seʻi vagana ua e fuafua e toe suia. E le tatau ona e aveesea le silia ma le 1/3 o se lala laau i le taimi e tasi.
Le Auala e Faamau ai Vaovao Fou
- 'Otiʻoti laʻau ola maloloina mai lau vaomatua.
- Aveese soʻo se lau mago pe maʻi. Laʻau lanu samasama ma lafoaʻi aloaʻia e faʻamaʻi e le aoga le faʻamago. O lo latou tofo ua uma ona faaitiitia ona o le atuatuvale o le vaitau.
- Lue malie e aveese ai iniseti. O loʻo i ai pea ni mea e teu ai ma talu ai o le ae le fufuluina ma le fufulu laʻau, e te manaʻo e faʻaumatia le tele o mea e mafai ona e faia i le taimi nei.
- Afai ua e filifilia lau laau ao gaogao laau, e tatau ona e na ona lulu ese soʻo se eleele. Ae afai e tatau ai, fufulu i le vai malulu ma paʻu i solo solo. Faapipii pe taatia i fafo mea o le a latou maua ai le tele o le ea, e mafai ai ona vave faʻavave. O otaota vevela o le a mamanu ma pala.
- Aveese laulaau maualalo i le pito i lalo o le inisi po o le soʻo. E mafai ona e faʻaogaina nei laʻau pe faʻamago.
- Vaefaʻi 4 - 6 faʻapipiʻi ma nonoa e pei o se fusi. E mafai ona e faʻaaoga le manoa po o se paʻu paʻu. O fusi o le a faʻavaivai ao latou vevela ma o le paʻu paʻu o le a matala, o lea siaki siaki e le o le paʻu le afifi. Fai ni pusi laiti pe afai o loʻo e taumafai e faʻamago meaʻai i le maualuga o le vai, ona latou maua ai lea o le ea ma aua le pala.
- Punch pe tipi ni pu i se taga pepa. Faaigoa le taga ma le igoa o le vaovao o loʻo e faʻamago.
- Tuu le afu vao i luga ile pito i totonu o le ato. E mafai ona e aofia ai le toesea o oe e te aveeseina mai le pito i lalo o togi, pe a e fiafia i ai.
- Ao mai pito o le taga i le fusi ma nonoa le fusiua. Ia mautinoa e le o gatete togalaau i totonu o le ato.
- Faapipii le ato ile pito i lalo i se potu mafanafana ma malulu.
- Siaki pe a ma le lua vaiaso e iloa ai pe o faapefea ona alualu i luma mea. Tausia le siakiina o vaiaso uma seia oʻo ina matutu lau vao ma sauni e teu.
Faʻasaoina o Laʻau
- Teuina au laau mamago i ni pusa malulu. laiti vavae totoa e galue lelei. O le a faia foi taga paʻu paʻu ua maeʻa.
- Ia mautinoa e tusi ma tafafao lau koneteina.
- O au meaʻai o le a tumau pea le tofo pe afai e te teuina laulaau ma faʻaumatia i latou pe ae sauni e faʻaaoga.
- Faʻasese soʻo se laau mamago e faʻaalia ai sina pito itiiti o le moa.
- Tuu ni pusa i se nofoaga malulu, mago e ese mai le susulu o le la.
- O fualaau vela ua sili ona lelei ona faʻaaoga i totonu o le tausaga. Aʻo leiloa la latou lanu, o le a leiloloa foi a latou meaʻai.
- Faʻaaoga pe tusa o le 1 sipuni tigo mamago mago i le mea o se sipuni tele o laʻau fou.