01 o le 11
O ni nai tala e uiga i le tuputupu ae o fualaau faisua i koneteina
Tomato Harvest. Ata pue © Kerry Michaels E leai se mea e pei o se fualaʻau faʻamaonia ma e leai ni faʻamautinoaga ma soʻo se ituaiga o togalaau. O le tau, faitioga, ma mea sese e mafai ona faia ai togalaau totō, lelei ... manaia.
O le tele o le koneteina, o le tele o le palapala o le eleele o le a taofia ai le tele o mea mo mea sese o le ai ai. O le tele o palapala o le a taofia ai le susu mo le umi ma meaʻai mo au laau toto.
02 o le 11
Tomato
Ata © Kerry Michaels E toetoe a amata ma amata le talanoaga ma tamato. E matua lofituina lava le fualaau aina e sili ona fiafia i ai mo faifaatoaga ia tupu. O le totoina o tamato i totonu o koneteina e faigofie ma matua faamalieloto - e leai se mea e sili atu nai lo le 'ai o se tamato mai lau togalaau o loʻo mafanafana mai le la.
E tele auala e totoina ai tomato - e sili ona latou fiafia i ai i togalaau uma - e mafai foi ona e ola aʻe i lalo . E i ai ni nai mea o le a manaʻomia ona e iloa, e tusa lava po o fea o le faitau miliona o faʻalapotopotoga o tamato e te filifili e tupu.
E manaʻomia e Tomatoes le palapala tele, tele le la ma faʻafeinu ai pea. O le tele o tamato e sili ona fiafia i totonu o koneteina lapoa ma o le a manaomia le gasolo, ia taofi fua o fua mai le punou ma le solia o vine.
Afai o loʻo e faʻatau mai fualaʻau totō, vaavaai mo pupuʻu, laau laʻau e le toe fuga mai. Tomatoes e le fiafia ia malulu aua nei faaosoosoina e vave faʻapipiʻi, o le a na o le atuatuvale ma o le a le tupu foi. O lau eleele e tatau ona le itiiti ifo i le 55 F i le ao ma le po e le tatau ona alu i lalo ifo o le 40 F.
Pe a totoina fatu laau totō, totō loloto i latou - e sili atu le loloto nai lo le tele o laau.03 o le 11
Peas i Pots
Ata © Kerry Michaels Peʻa o se tau manaia tele o le tau ma taofi le gaosiga pe a maua le mafanafana. E mafai ona totōina i le amataga o le tautotogo ma toe faʻafouina pe a mālūlū i le tautoulu. Peʻa e lelei atoatoa mo le totogaina - totōina i le amataga o le tautotogo ma a oʻo ai ina mafanafana, ma ua maeʻa ona gaosia, toso ese ma totoina se isi mea i totonu o lena pusa.
Latou te faʻaleleia lelei lau eleele, e ala i le faaopoopoina o le eletise i ai, o lea o lau isi vaega o laau o le ai ai se vae. O pi foi o se tasi o fualaau sili ona lelei e ola faatasi ma tamaiti . O i latou o ni tagata faifaatoʻaga vave ma sili atu ona faigofie.
04 o le 11
Potatoes
Ata © Kerry Michaels O pateta o se tasi lea o mea e sili ona ou fiafia i ai e ola ai i totonu o pusa - na faatoa filifilia muamua le pateta e matua ese lava nai lo pateta ua e faatauina. E ui lava e tele se taumafaiga e totoina ai pateta i totonu o pusa, faapea foi ma se aofaiga talafeagai o eleele ma vai, o taui e ofoofogia. Afai e te lei mauaina muamua se pateta fou, oei ai mo le tele o togafiti. O i latou foi o se fualaau aina tele e ola ma tamaiti.
05 o le 11
Squash
Ata pue © Kerry Michaels Ina ia faʻamaoni, ou te le tupu tele ni squash , aua e sili ona taugofie ma tele i maketi faifaatoaga ma faleoloa i le lotoifale. O tuaoi e tuʻuina atu e le fusi; o loʻo i ai nisi o mea manaia o squash e mafai ona e tupu, e faigata ona maua i le faleoloa. O le Squash o se fualaau faigofie e tupu ma o fuga o fugalaau e manaia ma taugofie ma taugata e faatau ai.
O le tele o squash e tele ni avanoa ma o le a manaʻomia se atigi pusa telē , tele le malamalama, eleele lelei ma faʻafefe ai le fafaga ma fafaga.
Afai o le a tupu lau sikuea taumalulu i totonu o se atigipusa, ia mautinoa o le ituaiga oe filifilia e le o se tasi o tagata sili ona lelei, o ona fua e mafai ona mamafa i le sili atu i le 20 pauna.
Honeybear o se laʻasaga manumalo tele o acorn squash ma o loʻo i ai lava ni kulumu laiti e mafai ona e tupu.
06 o le 11
Letusi ma Salati Greens
Ata © Kerry Michaels Lisi laisi ma isi salati salati i totonu o koneteina o loʻu manatu o le lagi. E faigofie, vave ma tuʻuina atu ia te oe se pulu mo lau togalaau faʻatoʻaga . E te le manaʻomia foi le tele o le la pe a manaomia e le tele o fualaau faisua se fua tele, ma e sili atu le faigofie ona tupu mai fatu.
E i ai ituaiga uma o salati lanu meamata ma e fefiloi ai siama e mafai ona faʻatau ai mea lelei mo pusa. O nisi e matua matagofie lava, e mafai foi ona e faʻaaogaina i ipu teuteu, e pei o Johnny's Elegance Greens Mix ma Hudson Vally Seed Library Meclun Mix.
07 o le 11
Peʻa suamalie ma malie
O pepa vevela ma suamalie e mafai ona mataʻina matagofie, aemaise o lanu manogi ma le lanu viole i totonu o pusa. Latou te alualu i luma i le totoina o atigipusa ae mafai ona ola i totonu o soʻo se fagu lapoa, ma le tele o le la, vai lelei, ma le tafe vai.
O pepa vevela e sau i foliga uma, lapoa ma lanu. Latou te faʻavevela le vevela mai le agamalū i le vaʻavaʻa (fua i le Scoville Scale).
08 o le 11
Kukama i Pupo
Ata © Kerry Michaels Kukama o se isi fualaau aina lauiloa e ola i totonu o pusa, ma mo mafuaaga lelei. E sili atu le taufaasese ma sili atu ona lelei pe a filifilia muamua ma e faigofie ona tupu.
E mafai ona e faʻatupulaia toetoe o soʻo se kukama i totonu o se atigipusa, ae e fesuisuiaʻi lautele i le tofo ma faʻamaʻi faʻamaʻi.
09 o le 11
Radishes
Ata pue © Kerry Michael O le uila e teu ai fualaau faisua mo aʻu. Latou te ola vave ma le taufaaleaga ma o nisi o ituaiga e matagofie. O susulu e mafai ona tupu i le la atoa e vaelua ai le paolo. Latou te le fiafia e vevela tele.
10 o le 11
Atinaʻeina o Arugula i Pots
E ui e mafai ona lelei le tofo vevela o lau o le arugula , o fugalaau o le mea lea e tuitui ai oʻu tofo. E suamalie ma vevela i le taimi e tasi ma e matagofie foʻi. E ui atonu e le o popole nisi i le fua o nisi fugalaau suamalie , o le arugula o se mea sili ona matagofie ma e faigofie lava ona tupu.
11 o le 11
E faigofie ma manaia le eggplant i Pots
Ata pue © Kerry Michaels Eggplant o se tasi o na fualaau aina suamalie tele e galue foi o se mea teuteu. O nisi ituaiga laʻau e manaia ma faigofie ona tupu. O fugalaau e manaia, pei o le laʻau.
O nisi o eggplants malolosi e tupu o le 'fairytale,' ma le 'Hansel ' o fualaau uma e lua e matagofie ma suamalie (ma ioe, o le eggplant o se fualaau masani). E mafai ona e filifiliaina i latou o ni pepe pe faatali seia oʻo ina laiti. E lamolemole uma-e leai se mea e tatau ona paʻu ae e te leʻi kukaina.