O loʻo i ai se mea faʻavalevalea ma faʻanoanoa pe ae faia se mea suamalie mai meaʻai ua e tupu. I le gasologa o tausaga na ou tupu aʻe ai ma sili atu meaʻai i totonu o aʻu koneteina aua ou te maua ai se kick ma le fiafia mai le kuka ma aʻu lava fualaau aina.
O lenei itulau o le a taʻuina atu ia te oe le mea o loʻo i ai i luga o le saite e suʻe ai fualaʻau ma faʻafesoʻotaʻi foʻi pe faʻapefea ona totoina mea o loʻo i totonu o fualaau. Ua ou lafoina foi i ni nai fualaau mo mea ou te le ola, e pei o cranberries (lea e ola ai nisi tagata i ipu), na o le manaia tele na ou manao e faasoa atu.
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Laʻau Sailia ma Basil PestoAta pue © Kerry Michaels Ou te fiafia i fualaau e le aofia ai se kuka ma o se tasi lenei o mea ou te fiafia i ai. Ou te faʻafefiloi ni nai paʻu lapoa pe a oʻo i le vaitau o lapisi ona faʻafefe lea i totonu o tamai fagu. O nisi taimi ou te faia ai le pape pesto ma o nisi taimi ou te faia ai se tuufaatasiga o le siaki ma le basil pesto. O se tasi o mea matagofie o le scape pesto o le le lanu enaena ma tumau i se lanumeamata lanumeamata, lea e mafai vave e le basil pesto ona suia se lanu enaena. O le isi auala ou te faʻaaoga i nisi taimi o le faia ma faʻamalo ni fagu laʻititi o le garlic scape pesto ona faia ai lea ma le basil pesto. Ou te faʻatoʻilaloina se tasi o mea taʻitasi ma faʻafefiloi faatasi i lena mea.
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Tolu Fuaiupu o Tomatillo SalsaGreen Tomatillo Salsa. © Kerry Michaels 2014 Tomatillos e matua faigofie lava ona ola. Latou te tosoina ina ia e manaʻomia se aofaiga talafeagai o le avanoa ma se ipu telē, ae o laau totō e sili atu le matagofie, o le lamala ma le le amanaʻiaina o le togafiti ma e le o soʻo se mea e ono afaina i faʻamaʻi pei o tamato. Ou te fiafia foi i le auala latou te ola ai mai fugalaau i pusa lanu moli a Kanana lea o le a tumu i fua. A o ou taumafai e fai le lanu vioatillos, ma e foliga lalelei pe a lago, ou te le fiafia i le lanu pe a kuka.
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Faʻamataʻu Faʻamataʻu Faʻasusu Soa Suamalie
Laʻu Palu. Ata pue © Kerry Michaels Pumpkins e tele mea malie e tupu. O le ae manaʻomia se avanoa, e tusa lava pe laiti. Faʻaaoga se ipu tele, ia mautinoa ia tuʻuina atu ia i latou le tele o le la ma le vai. E ui lava e le tele ni maukone mai aʻu vine, ou te fiafia lava i mea ou te maua. O lenei pikiake suauu e sili atu ona faigofie ma o se fiafia tagata. Ou te alofa foi i fatu.
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Faʻasamala ma Faʻamalo Fugalaau Tomato
Ata pue © Kerry Michaels O aʻu o se vaega o le tomato tomnd. I le taimi o le vaomago e mafai (ma o le tele o aso ona 'ai) tamato mo le' aiga o le taeao, 'aiga o le aoauli, aʻai ma meaʻai i le va. O nisi tausaga ou te ola ai i le 20 ituaiga o ipu ma matou te 'ai uma lava. O laʻu fua e sili ona ou fiafia i ai o le saumati fou o le tamato lea tatou te 'ai tele i le' ai i luga o pasta, ae mafai ona faʻaaoga mo le bruschetta i luga o le toast. Ou te fiafia e faaopoopo seisi Italia Italian Fontina i le pasta ona e liu suamalie uma ma manaia, ae na faʻaaogaina le mozzerella (faatasi ai ma le fefiloi manuia) pe a le mafai ona ou maua le Italian Fontina.
Ou te fiafia foi i fualaau mamago mamago lea ou te faamatuu atu i le suauu olive mo se meaai.
O le isi mea e sili ona fiafia i ai, o le fua faigofie o se kuka suamalie ua suamalie ma o se mea manaia tele e 'ai i le loloto o le taumalulu, e fetaui ma se sanuisi kuka kuka.
Mataupu e uiga i le Tuputupuina o Tomatoes i Totonu:
Totoina o Tomato i totonu o koneteina
Fautuaga mo le Tuputupuina o Tomato i totonu o koneteina
Tesema masani Faateleina Tomatoes i totonu o le koneteina ma le auala e aloese ai mai ia i latou
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Saula
Maple Cranberry Orange Sauce. © Kerry Michaels E ui o le a ou taʻutaʻu atu e ui lava ou te lei taumafai e totoina vine i totonu o koneteina, ou te iloa ua manuia tagata. O mea ia e lua e sili ona ou fiafia i ai ma e lelei tele le saumalie ma le moa kuka po o le puaa - e lelei tele i luga o le ice cream ice cream. Ou te faʻafefiloi foi ma applesauce mo se togafitiga moni. Ou te fiafia foi i le taeao mo le taumafataga o le taeao ma fefiloi ma le yogurt ma apu apu, faatasi ai ma le salalau o le granola i luga. Ou te uuina ni fagu o le Maple Cranberry Orange Sauce i totonu o le pusaaisa ina ia mafai ona ou 'ai uma i le taumalulu. Ou te faʻatau foi nisi taga o fugalaau ma lafo i totonu o le pusaaisa ina ia mafai ona ou faia le tausaga atoa. O le fualaau o le Orange Orange e manaʻomia ona faia i fugalaau fou.
Maple Cranberry Orange Sauce
Tapao Vaovao
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Pusa ma Faʻatauga mai Fale o Container
Strawberry Rhubarb Margarita. Ata © Kerry Michaels O le togavao faʻatoʻaga o le ita sili ona fou ma e lelei atoatoa mo faʻatoʻaga faila. E tele naua lauʻau ma fugalaau teuteu e faia ai faʻamafaʻailoga ma faʻailoga mataʻina. I luga o lau taʻaloga o le faʻamalolo, faʻafaigofie ona faʻavalea le ava malosi poʻo le faaopoopoina o tioata teuteuina i fugalaau teuteu ma togalaau. O nisi nei o mea ou te fiafia i ai:
Le Auala e Fai Ai Ata Matagofie
Lemon Verbena Margarita
Strawberry Rhubarb Margarita
Prickly Pear Margarita
Fua mo Lemon Balm Cosmo