Olioli i le tofo suamalie o lenei vao oregano-like
O le marjoram suamalie o se togalaau lelei e iloa. E ola lelei i totonu ma fafo, e ui lava e le faigata e pei o isi laau toto. Ae peitai, e faia e Marjoram se faaopoopoga lelei i se togalaau kuka.
E sili atu le suamalie nai lo oregano, lea e fesoʻotai i ai. O laau e lua e mafai ona faʻaaogaina e fesuiaʻi i fua o meaʻai. O le mea moni, o laʻau e tutusa lava ma e masani ona fenumiai le tasi mo le isi ma e mafai foi ona taʻua o le 'Greek oregano.'
O le a le mea e malie Marjoram?
Sweet Marjoram o se tamaoaiga, suamalie suamalie, lea e masani ona faʻaaoga e sui ai le oregano. E i ai ona laʻau vaivai ma fatuga ma ola lelei e tusa lava pe o fea. O se tagatanuu o le Metitirani, o se laau e maualalo le tuputupu ae lea e maua ai se manaia matagofie o eleele.
- Latin igoa: Origanum majorana
- Igoa masani: suamalie marjoram, Greek oregano *
- USDA Hardiness Zone: O se laau e matua suamalie lava. O nisi taimi e fai mai e faigata tele i le sone 8, ae o le tele o faifaatoaga i lenei sone e le tele se laki. E sili ona lelei le fai ma togafitiga o marjora o se tausaga taʻitasi.
- Faʻaaliga: Faʻatoa e vaeluaina le la. Lelei mo se togalaau patipati
* O le igoa 'Greek oregano' e lafoina ma e masani ona faʻaaoga sese. E ui o nisi tagata latou te taʻua le marjoram Greek oregano, ae faʻaaoga foi e faʻamatala ai le ituaiga masani o oregano , aemaise le Origanum vulgare hirtum . E le toe faʻalavelaveina le mataupu, ae o ituaiga eseese o oregano e taʻua i nisi taimi o le 'marjoram vao.'
Tuputupu ae ma le Seleselega Marjoram
O le malie o le marjoram e faʻagesegese lemu, o lea e sili atu ona lelei le amata i ni laau laiti mai le vasega pepe. Latou te fiafia i se eleele lelei ma le tele o le faʻasusu. O le marjoram suamalie e pei o le palapala e fai sina vevela, o lea ia mautinoa e aua neʻi faʻafefe au laau.
I le ogatotonu o le tau-o le taumafanafana, o lau laau e tatau ona lava le malosi e vaevae ai ma tuu i totonu o se atigipusa e aumai i totonu aʻo le i muamua le kiona.
Afai e te manaʻo e teu uma le toga marjoram, eli i luga ma fagu i le amataga o le tautoulu.
E pei o le tele o fualaau 'aina, fuʻe fugalaau aʻo leʻi fuga e faʻamalosia le tuputupu ae atili i lau.
O fualaau o Marjoram e pei o le vaevaeina ma e mafai e se laau e tasi ona avatu ia te oe le fiafia marjoram mo le tele o tausaga (faatasi ai ma le tausiga talafeagai o le taumalulu). E oʻo lava i potted marjoram e mafai ona faʻamanuiaina mai le fevaevaeaʻi i nisi taimi ma e mafai lava ona e tuʻuina atu soo se isi laau totō. O laau totō e masani ona faia meaalofa sili, aemaise lava le tasi e aoga i le umukuka e pei o lenei.
'Otiʻoti le' au ma le laʻau o marjoram ao latou tuputupu ae. O le mafanafana fiafia o le a maua ai oe i ni mea se tele i se vaitau e tasi. O le seleselega i le faaiuga o le vaitau e le tatau ona sili atu ma le tasi vaetolu o le laau.
Faʻapei o oregano, faʻapipiʻi malie i luga i lalo i fusi i le malulu. I le taimi e vevela ai, ave lau laulaʻau ma tuʻu i totonu o se ipu fagu e faʻaaoga i le taimi o le taumalulu.
Tausaga masani mo Marjoram
O se mea e tatau ai i soʻo se tamaʻi mamoe, marjoram o se faʻaopoopoga faʻafeiloaʻi i totonu o le Italian and Greek cuisines. Taumafai se togi o marjoram i lau isi vaʻai sasotti sau.
O le suamalie, sili atu le maaleale o le tofo o le marjoram e mafai ona leiloa i nisi o meaʻai. Afai e faʻaaogaina e sui ai le oregano, faʻaaoga le 1/3 sili atu marjoram nai lo oe oregano.
I se isi itu, faʻaaoga itiiti ifo le oregano pe afai o loʻo e faʻaaogaina e sui ai le marjoram.
Masalo, marjoram e mafai ona aoga ona e tamaoaiga i antioxidants. I le avea o se lauti vailaʻau, o le marjoram suamalie o le a faamalūlūina ai se manava ita. O loʻo i ai foi mea e puipuia ai le faʻamalosi ile meaola ma e mafai ona faʻaaogaina e pei o se fufulu paʻu.