Laʻu meaʻai! E toʻatele tagata e talitonu e sili atu lona lelei, e sili atu ona lelei, ma sili atu ona lelei mo oe. E ui o nisi, poʻo mea uma, o lenei mea e ono moni, o oloa gaosi e foliga mai e sili atu le taugata. E ui lava e le o taimi uma e sili atu le tau (o nisi e tau le maualalo), fualaau aina, fualaau 'aina, susu, ma aano o manu e mafai ona taʻe oe i nisi taimi e faʻalua pe faalua le tau o meaai masani masani.
O le tele o aiga e mafaufau pe afai o le soifua maloloina o taumafa taumafa e faʻamaonia ai pili tau tupe sili atu, ma latou te mafaufau foi pe aoga tele le saofagā i faiga faʻaauau mo le Lalolagi.
O le mea moni, o nisi meaʻai masani e aoga i le tau i le supermarket ma o nisi e leai, ae leai se tasi-tele ona tali uma mo tagata uma. E pau uma lava i lalo pe aisea e te filifilia ai meaʻai faʻasaina ma le faʻamoemoe e faia i lena filifiliga. O le mea e faafetai ai, o loʻo i ai auala e sili atu le tau e 'ai ai meaʻai, e tusa lava po o le a le' aisea '- ma afai o oe o se fai togalaau, pe manaʻo foi e tuʻuina atu se asiosio, e mafai lava ona e tuputupu ae! O iinei, o le a tatou tilotilo i nisi o mea e faʻatau ai le faʻatau tino e sili atu le tau maualuga.
O a Faʻamatalaga ma Igoa o lona uiga
Sei o tatou suʻeina muamua le faʻatau faʻatau. E tusa ai ma le Organic.org, o le upu "organic" o lona uiga, "O fualaau aina ma isi mea e tutupu e aunoa ma le faaaogaina o vailaau e tineia ai manu faalafua, fuālaʻau suamalie, suauu vavalalata, meaola e fesuisuiai, poʻo le faʻamalosia o meaola." ma "Meaola e gaosia ai aano o manufasi, moa, fuamoa, ma mea e gaosia mai susu e leʻo faaaogaina ai vailaau faʻamaʻi poʻo hormones." E pei ona e iloa muamua, o vailaau e tineia ai manu faalafua e mafai ona avea ma se lamatiaga tau soifua maloloina.
Ua lipoti mai e le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi e tolu miliona tulaga o vailaau e tineia ai manu faalafua e tupu i tausaga taitasi. O le kuata o le miliona o nei mea e leaga .
O le mea e leaga ai mo tagata faʻatau, o le US Department of Agriculture (USDA) ei ai le tele o laupepa mo mea taumafa. O lenei mea e mafua ai ona faʻafefeteina e le tagata faatau ma faʻagofieina ai faʻataʻitaʻiga e taitaia tagata faʻatau e aunoa ma le iloaina.
O le tasi lea o mafuaʻaga e matua taua tele ai le gauai atu i igoa. O le muamua maua se faailoga o le "100 pasene", o lona uiga na faia i le 100 pasene vaega o meaʻai. O le faaupuga "Organic" i luga o se oloa, o lona uiga e 95 pasene i le 99 pasene mea taumafa. O le mea oona o oloa o loʻo i ai le pepa "Made With Organic Ingredients" e tatau ona i ai le 70 pasene i le 94 pasene o mea taumafa. E manino lava e mafai ona e vaʻavaʻai i le mea o loʻo aʻafia ai le faʻalavelave ma le faʻamaumauga ma le lelei.
Faaeteete i le Lotu Tese
O le mea e faanoanoa ai, o nisi kamupani faʻapipiʻi oloa e le o ni mea faʻapitoa faʻatasi ai ma igoa taufaasese. A e faʻatau, faʻamautinoa o oloa e te faʻatau e faʻaaogaina ai igoa o loʻo i luga, ma faitau mea aoga! Soo se mea e le faʻaogaina nei igoa tutusa ae faʻaaogaina faaupuga e pei o "lelei mai le lalolagi" poʻo le "natura-faanatura" e le mafai ona faʻasoa ... poʻo mea uma lava e masani ai.
E faʻapea foʻi, soʻo se mea e faʻaaoga e faʻaaoga ai le lalolagi faalelalolagi e pei o lanu, po o ata o mauga ma vaitafe, e le o se mea lelei. E ui o lenei mea e manino lelei, atonu o lona uiga ua faʻaalu e le kamupani ni tupe tetele e te lagona ai le saogalemu ma e manaʻo e maua ni nai tala mai tagata e fia taumafa ma faʻamalosi ma faʻaaogaina lenei afifi o lona uiga e sili atu le soifua maloloina o oloa i totonu poʻo le organic.
E Tutusa le Soifua Maloloina?
O se tasi o auala e te vaʻai ai pe o aoga mea taumafa e aoga i lau tau faʻatauga o le mafaufau ia latou manuia faʻalesoifua maloloina.
Ua faailoa mai i suʻesuʻega o fua o meaʻai e le sili atu ona lelei nai lo meaai masani. Afai e faʻatau sau masani lanu moli, mo se faʻataʻitaʻiga, atonu o le a tutusa lava le tele o le Vitamin C e pei o le lanu moli.
E i ai eseesega i vailaʻau faʻasaina ma vailaʻau. I nei suʻesuʻega, o le gaosiga o mea taumafa e toetoe lava o le tasi vaetolu o le a leai se mea e totoe o vailaau faʻasaina nai lo fua masani. O lafu manu e tasi le tolu-vae tolu atonu e ono aʻafia ai siama faʻasaina. O fualaau o loʻo i ai se maualuga maualuga o se meaola gaʻo maloloina e mafai ona faʻataʻiina ai faʻamaʻi fatu, ma maualuga maualuga o antioxidants e mafai ona puipuia le kanesa. I se faaupuga faigofie, o meaʻai maloloina e sili atu ona mafai ona lagolago ma fafagaina se tino maloloina.
Vaʻaia o Vailaau Mataʻutia: O le tele ma le itiiti
Talu ai o le mea o loʻo totoe o le faʻafitauli o vailaau oona o se faʻafitauli, atonu e te manaʻo e taulai atu i meaʻai e tele le lamatiaga o le vailaau faʻasaina ma faʻatau i latou. O le Vaega Galulue Faʻasalalau (EWG) o loʻo faatatau i le meaʻai e sili ona leaga e sefulu lua, e pei o le "palapala eletise." O nei fualaau faisua ma fualaau faʻailoa e tofotofoina ma faʻatulagaina i tausaga taʻitasi, e tuʻuina atu ai i tagata faʻatau ma le poto ma sina vaega i mea e sili ona faanatinati e faʻatau ai. Apelu pito i luga o lenei lisi, ma fai mo le tele o tausaga.
O latou (i le faasologa):
- Toga
- Vaʻa
- Nectine
- Laʻau
- Vine
- Seleti
- Launiva
- Sweet Bell Peppers
- Kukama
- Cherry Tomatoes
- Paʻu Peas (faaulufale mai)
- Potatoes
O le mea lava e tasi, latou te vaʻaia foʻi le mea e sili ona leaga i le vailaau faʻasaina. Afai oe popole e uiga i le tau o organics, e mafai ona e mafaufau e faʻatau i latou i le vaega o mea e masani ai.
- Avocados
- Sweet Corn *
- Pineapples
- Kapisi
- Peʻa suamalie (faʻamaisa)
- Aluga
- Asparagus
- Mangos
- Papayas *
- Kiwi
- Eggplant
- Fualaʻau
- Talosaga
- Falufaila
- Sweet Potatoes
EWG e maitauina "O sina tamaʻi manogi suamalie, papaya ma le squash e faʻatau i le Iunaite Setete o loʻo maua mai i le GE seedstock. Faʻatau ituaiga faʻatoʻaga o nei mea totō pe afai e te manaʻo e aloese mai le GE."
E Faapefea Ona Tuputupu Aʻe Lou Faatoaga
O se tasi o auala e 'ai ai i le tino ma le taugata o le totoina o lau lava togalaau aina. Afai e mafai ona e ola i se tasi o mea sili ona faaleagaina "meaʻai e leai ni pesticide-e leai se totogi , o oe o se toʻalua faʻailoga!
Afai oe fou i le togalaau, poʻo le manatu ole fale , o loʻo i ai le tele o faʻamatalaga e maua i le initaneti.
O nai mea nei e sili ona fiafia i ai:
- O Faamanuiaga o le Faatoaga Faatoaga
- Laʻau Faʻatoʻaga Laʻau Faʻamatalaga mo le Pulea o Pest
- Composting 101: Faʻamatalaga Faʻamatalaga faigofie
Aʻo faʻatau mo togalaau faʻatoʻaga, o le faaupuga "mo le gaosiga o meaola" i luga o se oloa o lona uiga e mafai ona faʻaaogaina e totoina ai faʻatoʻaga totoina. Ona o le USDA e naʻo le faʻamaoniaina o meaai ma mea taumafa, o oloa na faʻaaogaina mo le totoina o meaola e toe iloilo e se isi vaega ua faamaonia, o le Organic Review Institute.
O meaai masani e mafai ona taugata, ma e le aoga i taimi uma le tau e faʻalagolago i le vave faʻaletupe tupe, ae o le malamalama o le mana.
I faʻamatalaga saʻo, e mafai ona e faia se faaiuga faʻamaonia pe o fea oloa gaosi e filifilia ma lagona le mautinoa i le 'aisea' i tua atu o na filifiliga. O lou soifua maloloina lea!