Lisi Lotu Lautele

O se mea e maasiasi ai le toatele o tagata e aunoa ma se faʻamaonia le '' Iceberg 'ma le upu "letusi." O le lalolagi o lettuces e tumu i le lanu, laʻau, ma le tofo. Afai e te ola ae oe lava, o oe lena lalolagi i ou tamatamai lima. Po o le pito o lau tama, i le a lava le tulaga ei ai. O le laʻau laʻau o le fale e fiafia tele. E mafai ona e seleseleina i soʻo se taimi lava e te manaʻo ai mo se lauulu malulu, lauulu lauulu, ma faʻapotopotoga o lanu ma meaʻai e mafai ona e fiafia i ai e faatapulaaina na o ou mafaufauga.

Ituaiga o le letusi

E lima ituaiga o letusisi :

• Crisphead

  O ituaiga masani ia o le lettuces e tutupu, aemaise lava ona latou te manaʻomia se taimi umi ma le malulu e matutua ai, ma o le toʻatele oi tatou e le maua na tulaga i totonu oa tatou togalaau. O ituaiga Crisphead ua sauni e selesele pe a ma le 95 aso talu ona lulu le fatu. I le tele o le Iunaite Sitete, ina ia manuia i le tuputupu ae o laufanua, e tatau ona e amataina le fatu ile fale ile taumalulu.

• Cos (Romaine)

  O Roma lettuces e manaʻomia foi se vaitau malulu umi; 70 i le 75 aso seia oʻo i le seleselega. O faifaatoaga i nofoaga e pupuu vaitau e tatau ona amata fatu i totonu. Ae ui i lea, o Roma e i ai se tulaga maoti i luga o laufanua e mafai ai ona e seleseleina laulaau pito i fafo o le ulu ao faaauau pea ona ola i totonu o le togalaau.

• Butterhead

  O le letus lauiloa sili ona lauiloa o le 'Boston Bibb.' O lapataiga e lauiloa mo la latou sulu lamolemole (buttery). Latou te faia ulu ulu, e oʻo atu i le 55 i le 75 aso talu ona lulu. Afai e le mafai ona e faatali mo lena umi, e mafai ona e seleseleina laulaau o laulaau, ma o le a tupu mai laulaau fou mai le ogatotonu o le rosette.

• Batavian

  O tagata taʻavale atonu o le lanuisi sili ona lauiloa. E mafai ona totoina ma seleseleina e pei o lettuce letuces, ae oʻo atu i le ulu vave o ulu ulu, ia avea ma mea lelei mo na tagata fai togalaau o loʻo fiafia i lettuces tele ae i ai sina vaitau puupuu. E sauni tagata Batavisi e selesele (pei o ulu) 55 i le 60 aso pe a uma ona lulu.

• Faʻasalaga

  O letusce lauulu e sili ona faigofie e tupu ai. E mafai ona faigofie ona lūlūina ma seleseleina i totonu o ni nai vaiaso aʻo tuʻuina mai e pepe pepe. O le lettuce lettuces e seleseleina e ala i le tipi poʻo le tipiina o laulaʻau mai le laau. O laʻau fou o le a fausiaina, ma, afai lava e te totoina fatu fou i le lua vaiaso, o le a latou tuʻuina atu ia oe le laisi mo le tele o salakeke.

Filifilia o se Nofoaga e tupu ai le Letusi

Lettuces e faigofie ona tupu, ma sili atu pe afai e te tuʻuina atu ia i latou tulaga e faʻateleina ai. Lettuces manaʻomia le itiiti ifo ma le 6 itula o le la i le aso. Afai e te nofo i se mafanafana mafanafana poʻo le i ai o taumafanafana e masani ona oʻo i le vaeluagalemu o le valu tausaga, taumafai e tuʻuina atu i lau lettuces se 'upega tafaʻilagi e puipuia mai le aoauli. E mafai e lenei mea ona taofia le malosi o le a osofia e le vevela o le tau. Afai e le mafai ona e puipuia i latou mai le la, mafaufau e faʻapipiʻi se ata malulu i luga o latou.

Lettuces e manaʻomia foi le lelei, vaʻaia, eleele mauoa e ola lelei. O le eleele ua uma ona teuteuina lelei i le faapalaga po o le pala o le meaʻai lelei. O le eleele ma le tele o mea faʻalepuloʻo e tumau pea le lelei o le susu, lea e taua tele i le tausia o nei paʻu papaʻu-aʻafia fiafia.

Afai ei ai sou eleele leaga i lau togalaau ma manaʻo e faʻamautinoa se fualaau lelei o le lettuce, mafaufau e fau se moega maualuluga ma faʻatumu i se faʻafefiloi o le pito i luga, fafie, ma le faapalaga, pe totō lau letusi i totonu o se fagu.

Soʻo se ipu poʻo se atigipusa e tusa ma le fa inisi le loloto o le a faia.

Totoina

E mafai ona amata le letus mai fatu , pe i totonu pe tu saʻo i le togalaau. E mafai foi ona e faatauina mai le gaosiga i le vasega pepe. Afai e mafai ona taumafai e faʻatau fatu faʻasogo pe amata. O loʻo i ai le tele o faʻamaumauga faʻatau tusi e ave ai fatu laau, ma o le tele o nofoaga o togalaau e amata ona feaveaʻi laau totō.

Le Amataina o Fatu i Totonu:

Letu fatu e tatau ona amata i le valu vaiaso ao leʻi oʻo i lau aso kiona mulimuli. Luluina i latou i fatu le lelei e amata ai le faʻafefiloi, poʻo se faʻafefiloi ua e faʻasosolo oe lava. O le eleele e tatau ona malulu, i lalo ifo o le 70 tikeri Fahrenheit. Ia mautinoa ia tuu atu ia i latou le tele o le malamalama, e ala i le tuu i totonu o se faamalama lanu po o le amataina i lalo o moli. E mafai ona totoina pe a maeʻa lau kiona mulimuli. Ia mautinoa e faʻamalosi laau mo le tolu i le fa aso aʻo leʻi totoina i totonu o le togalaau.

Le totoina o fatu i fafo:

E mafai ona faigofie ona lūlū le letus i le togalaau pe a uma lau aso kiona mulimuli ma o le eleele e sili ona manaia. O le letus e masani lava ona le tupu pe afai e sili atu i le 80 tikeri le maualuga o le eleele. Na o le lūlūina o le fatu i laina poʻo poloka, mulimuli i faatonuga i le pusa fatu. Atonu e te vevelaina fualaʻau e tupu mai; e mafai ona e faʻaogaina meaʻai i se salati. Mo se seleselega faifai pea, lulu atili fatu ile lua vaiaso i le taimi atoa.

Le Totoina o Suiga:

Afai e te faʻatau laau poʻo ua amataina oe lava i totonu, e mafai ona e totoina i latou pe a uma le aʻafia o le kiona. Ina ia toto, ia eli se lua e pei o le rootball ma faalua i le lautele, tuu le laau i totonu o le lua ma le palealii o le laau i le palapala ma mausali le eleele i le rootball. Faʻamama lelei i latou e faʻaleleia le palapala ma faʻamalo ai taga o le ea. I le tulaga lautele, e tatau ona vavalalata ia laasaga ulu e tusa ma se vae vae, ma le lettuces vao vao e ono inisi le vavae ese.

Tuputupu Aʻe Lou Letusi

Suavai

O le mea aupito sili ona taua i le faamanuiaina i le letusi o le faamalieina lea o mea e manaomia ai le susu. Aua o le letus e papaʻu aʻa ma e aofia ai le tele o le vai (toeitiiti 95% vai, o le mea moni lava) o le a le tupu pe afai e faʻamago le palapala. O aʻa o le letusi e mau i le pito i luga e tolu i le fa inisi o le eleele. Afai e te pipii lou tamatamailima i totonu o le palapala ma o le pito i luga o le iniseti ua mamago, e tatau ona e inu.

E ono manaomia ai le faʻamalosia o le tele o taimi i le vaiaso i le vevela vevela.

Faʻatauga

O le faʻatauina e taua foi. Afai o loʻo e ola i le eleele e tumu i mea faʻalaʻau, atonu e te le manaʻomia ona faʻapalapala. Ae ui i lea, o le tuʻuina atu o lau letusi i le faʻamalosi o le 'eletise o le a faʻaleleia ai le ola lelei o lau laau ma gaosia i taimi uma. O le mimita o iʻa o se mea lelei faʻalautele faʻalaʻau mo lettuces. Faaaoga le mimita i le afa o le metotia fautuaina i vaiaso uma e lua. E sili ona lelei le faʻaaogaina o le afaina o le iʻa faʻafefe i le palapala. E mafai ona e faʻaaogaina e fai ma faʻaigisi folia, ae ia mautinoa e fufuluina lau letusi i le mea moni, lelei lelei ae e te le aina.

Faʻasalaga

E pei o soʻo se mea i totonu o le togalaau, lettuces e maua mai i le lelei o le mulch. Faʻaaoga se lua i le tolu iniisi ini ole mulch organic, e pei o vaʻa laupapa, vaovao, laulaʻau, poʻo le mutia o loʻo i luga o le letus, ia mautinoa ia tuʻu sina avanoa i le laau e puipuia ai le pala.

O lenei vaega o le mulch o le a fesoasoani e taofi le susu, tausia lelei le eleele, faaitiitia le tele o le veleina o oe e tatau ona fai, ma tausia le letus mama e ala i le puipuia o le eleele mai le susuluina o laulaau pe a e inu.

Pests

O le letus e afaina i nai meaola faalafua ma faamaʻi. O slugs o le fili pito sili lea ona matautia, ma e mafai ona taofia e ala i le faʻapipiʻiina o se pia o pia e maileia ai i totonu, poo le sosoʻoina o le eleele oona poʻo ni fuamoa fuamomoʻo solo i lau laau totō.

O nei mea mataʻutia na vavaeeseina ai le 'augavale' i lalo ifo o le tulafono pe a latou feoai solo, ma fasioti i latou.

Aphids e mafai foi ona avea o se faafitauli. Afai oi ai, taumafai e tuʻituʻi i latou i le paʻu o le vai mai le pulupulu poʻo le suʻeina o se mea e faʻaleleia fale e faʻaumatia ai. E mafai foi ona avea ma se faafitauli le gaogao, ma o le auala sili e puipuia ai mai ia i latou, o le faʻapipiʻi lea o se fala o loʻo faia i le pepa malulu poʻo le pepa malulu i lalo o soʻo se laau laisi lisisi fou.

Afai o lau meaola vevela e mai i le umi, e fa futu vae, o le puipuiga sili lava o le faʻapipiʻiina lea o se pa uʻamea i le togalaau, poʻo le moega o loʻo e ola ai i lau letusi. E mafai foi ona e taumafai e faapipii le pepa cayenne i luga o laau e taofi ai lapiti.

Letusi e faigofie ona tupu, pe afai e te ausia ona tulaga manaomia. Ma o aoga o le faia o lea mea e matua taua lava: o le mafai ona selesele salakeke tumu i le totōga, o meaʻai suamalie, letus organic i nai minute ae leʻi oʻo i le taimi o taumafataga, o se mea taua tele e te faʻafetai i le vaitau tuputupu aʻe.