O faʻalapotopotoga faʻapitoa o se tasi o le aiga Brassicaceae . Latou te ola mo a latou lau, e kuka, e pei o Kale. O lenei mea lanu meamata e masani ona fesoʻotai ma Amerika i Saute ma o loʻo fiafia tele laau i luga o le vevela. O i latou o ni tagatanuu i Maturani sasaʻe ma Asia Itiiti, ae o laau e faigofie ona tupu i le tele o tau.
E pei o kale, o faila e le o ni ulu e fausia ai ni paʻu. O le mea moni, o faila ma kalepa e masani lava ona mafaufauina o le fualaʻau tutusa.
O le mea moni, e le o se mea e ese ai, ae o le fausiaina ma le galueaiina i le gasologa o tausaga ua gaosia ai laau totino ma felafolafoaiga eseese. O laʻau o Collard e iai le lautele, foliga o le ova, o vevela tino ese ma se lamolemole lamolemole, e toetoe lava o le talofa e sili atu le kuka nai lo kale ma paleni e foliga mai e sili atu le malosi ma o nisi taimi e sili atu ona oona.
O fualaau kuka o nisi o fualaʻau sili ona lelei e mafai ona e 'aina ma faʻafefeteina mata, aemaise lava, o loʻo tumu i vitamini A, C ma K, filo soluble, calcium, folate, manganese ma tryptophan - ma le itiiti ifo i le 50 calories i le tautua. O le 'ai o au' auʻaunaga e fesoasoani foʻi e faʻaititia au cholesterol leaga.
- Lea: O lau laʻau lamolemole e lamolemole ma e toetoe lava faʻamaʻi, faʻatasi ai ma le faʻailoaina. E mafai ona tele ma susulu i le lanumeamata. O ogalaau e matua fiu ma faigata.
- Fugalaau: Faamaoni i le aiga pepelo, o fugalaau fugalaau e fa samasama samasama i le foliga o se koluse. E suamalie ma maua se suamalie suamalie, kapeti.
Latin igoa
Brassica oleracea L. subsp. acephala
Igoa masani
Kiliata, Katalati Greens, Tree Cabbage
Nofoaga Faigata
E mafai ona faʻaalu le taʻaloga i le taumalulu mai le USDA Hardiness Zones 6 i luga, ae na o le lua tausaga .
Faʻaaliga
Loto atoa i le Matagofie.
Matua Matutua
O le tele o au laau toto o le a faʻalagolago i le ituaiga o loʻo e faʻatupulaʻia, e masani ona e seleseleina ma faʻatupulaia tulaga.
E masani ona oʻo atu i tagata matutua i soo se mea mai le 20 - 36 in. (H) x 24 - 36 in. (W)
Aso e Selesele ai
O le tele o ituaiga e sauni e selesele i le 55 - 75 aso. E mafai ona e selesele lau pe a manaʻomia pe tipi uma le laau. Afai e te tipiina le laau atoa aʻo laʻitiiti, e tatau ona toe faʻaleleia le pale mo le itiiti ifo ma le 1 le seleselega faaopoopo.
Faʻasologa Fautuaina o Kolisi
E masani ona faʻapotopotoina kulupu i le 2 faʻalauteleina o uiga, o mea e felafoaʻi ma i latou e fausia ai se ulu. O ituaiga aganuu eseese, e pei o 'Vates' ma 'Georgia', faila, tatala laau. O nisi o vaega fou fou, e pei o le 'Morris Heading', e vave ona ola i luga ia i latou lava, avea ma se ulu ulu ma se laau e sili atu ona lelei. Faʻamatalaga o ulutala e leai ni filifiliga lelei pe afai e te manaʻo e selesele uma le laau i le taimi e tasi. Afai e te manaʻo i se sapalai tumau o laulaau, ou te filifili mo se ituaiga laulaau.
- 'Lauvaʻa' - A 'Vates' hybrid. Lelei fale teu oloa fale kapisi-pei. G ood mo tamai togalaau. (60 aso)
- 'Flash' - Laʻau laiti, ae o tagata ola malosi tele. Laʻau manogi, suamalie. (55 aso)
- 'Georgia' - Laʻau tetele ma le lanu, laulamu. Ole mafanafana ma faʻagesegese e faʻamalosi. (75 aso)
- 'Green Glaze' - Lau lanu lanu meamata lanu meamata e masani ona faaleagaina e caterpillars. (75 aso)
- 'Vates' - Fale faʻatapulaʻa ma lau lanu paʻepaʻe. (75 aso)
Faaaogaina o Collard Greens
Glardrd greens e matua sili ona lelei. E mafai ona e suʻeina le auala masani e kuka ai, ae ou te manaʻo e tuʻuina i latou i se mea ma e le o se vaʻa vevela, salu pe faʻamalosi aʻu.
E seleseleina le seleselega ao latou lamolemole ma mausali. O talavou laiti, o laulamu vaivai o le a sili ona leaga. E mafai ona e teu i totonu o solo paʻu palapala mo le tusa o le 3 - 4 aso, ae o le umi o loʻo teuina, o le sili atu ona oona latou te avea. Sili atu le seleselega pe a manaʻomia.
E i ai mafuaaga lelei i tua o le fuaitau "o le mess o '." E tasi le pauna o laʻau e leʻi faʻafefeteina e fua mai i le 1/2 ipu o geta kuka.
Collard Recipes
- Laʻau Faʻapena i Saute
- Laʻu Collard Greens ma Ginger
- Saut e ed Collards ma Kale
- Brald Collards Cajun Style
Collard Greens Grow Tips
Soʻo: O le a leai se faʻafitauli i le kulupu i le kalapu pe afai e te totoina i latou i le palapala pH eleelea e uiga ile pH palapala ile 6.0 i le 6.5.
Talu ai o oe o loʻo faʻatupulaia le 'auʻaunaga mo lālā, o le a e manaʻo i se eleele mauoa, ma le tele o mea faʻalapotopotoga .
Totoina: E mafai ona e amata mai fatu laau mai le fatu poo le gafa. E mafai ona latou taulimaina le tau o le tautotogo manaia Amata fatu i fafo, e tusa ma le 2 vaiaso aʻo leʻi oʻo i lau aso timu o le tautotogo talu ai poʻo le amataina o le ulu e ala i le lūlūina o fatu i totonu , 4-6 vaiaso muamua atu ma totoina totō saʻo i lau tafaoga mulimuli. Mo le seleselega o le seleselega i vaʻa malulu, totoga i le ogatotonu o le taumafanafana, e tusa ma le 6 i le 8 vaiaso aʻo lumanaʻi le aso muamua o le kiona. Faatasi ai ma le puipuiga, e mafai ona e seleseleina laulaʻau i le taumalulu.
I totonu o le lotoa a le USDA 8 ma le maualuga, o le a maua lau togi sili ona suamalie e ala i le totoina i le tautoulu ma le seleselega i le taimi atoa o le taumalulu. O le mafanafana o le taimi e sili ona suamalie i le kukaina o laulaʻau ma greens greens e leai ni tuusaunoaga.
Toto fatu 1/4 i le 1/2 i le loloto. O pusa lapopoa e tele, tatala laau. E mafai ona e faʻavasegaina i latou i le 18 - 24 i le. Vaetofia pe totōina i latou i le mafiafia ma le vevela ma 'ai laau laiti, seia e oʻo atu i le avanoa e manaʻomia.
Tausiga
Tausia lelei le vaomatua ma selesele e le aunoa, ia tausia i latou e lafo mai lau laulaau fou.
Laei o laei i le meaʻai po o le faʻagasolo malie o le faʻaaogaina o fugalaau taitasi i le 4 - 6 vaiaso e teu ai laau totō, e ala i le faʻaauau ona seleseleina.
Mulch o le a tausia le eleele ma susu ma lau.
E mafai e kulimi laulaʻau ona ave se moli malamalama, ae o le ae leiloa au laau pe afai e tumau le malulu i lalo e malolo mo vaitaimi uumi. Faʻaauauina le seleselega i nofoaga malulu, puipui au glardar greens ma se ituaiga o fale talipupuni poʻo foliga malulu. Kiliata e lua tausaga, o lea o le a manaomia ai le suʻeina o laau toto pe afai e te fuafua e teu fatu.
Pests ma Faʻafitauli o Collard Greens
O faʻalavelave faʻapitoa e afaina i faʻamaʻi ma faʻamaʻi faʻapitoa e pei o isi sui o le aiga kapisi, e ui lava o la latou laʻau faigata e maua ai le puipuiga.
Pests o Iniseti Ia i luga o le laufanua mo aphids, kapisi faila, kusi sipuni , fugalaʻau paketi, pusi pusi ma e oʻo lava i slugs .
O faʻamaʻi e mataʻituina e aofia ai; blackleg, lanu uliuli, kalapu kalapu ma lanu samasama.
O faʻamaʻi e faʻaleleia i le eleele, o lea aua nei totoina pulu i le mea e tasi i tausaga uma.
Liliu uma lau fualaʻau faʻasalalau ma afai o loʻo e maua se faʻamaʻi poʻo ni faʻalavelave pest, aua le tuua i latou e tu i le taumalulu.