Auala e auauna atu ai ma sauni ai le raclette, o se uila faʻaonapo nei i le fiafia
O le falaoamata e masani lava o se tagata faʻafiafia fiafia pe a oʻo mai i fonotaga faʻapitoa. E tusa lava pe avea o se meaʻai po o se mea autu, o le sipisi o se faʻaopoopoga lelei ma faʻafeiloaia i toetoe o soo se ituaiga o taumafataga o le afiafi. E ui e le o se mea faʻapitoa le taua o le pati, ae o le ituaiga fiafia e fiafia i ai tagata uma e fiafia tele e faʻataʻitaʻiga i faiga fou i le sisi. O se pati o le taumafataga faʻaipoipoga o se faʻasolosolo i le taimi nei i le fiafiaga lea e talafeagai mo aso fanau, aso malolo, faauuga, tafa ma mea uma i le va.
Aʻo e suʻeina se manatu o le pati i le pati, e faigofie lava e pei o le fiafia, ae e ese lava le eseesega, taumafai e faʻasoa se pati taʻavale. Ole laumei o se ituaiga sisi mai Suiselani lea ua saunia ma fualaau faisua i luga o se fafie faapitoa. O le meaʻai e afaina ai le tele o pusi laiti lea e faʻafefeteina ai e tagata taʻitasi le taʻavale ma fualaau faisua ma isi laʻau o lana filifiliga. E manaʻomia e le 'au uma ona tuʻuina atu meafaigaluega ma sisi sisi ma fualaau' aina. Ona mafai ai lea e tagata uma ona malolo ma se meainu e filifili ai, ae o la latou paʻu taʻitasi e kuka. E le mafai ona faigofie!
Ua matou vaʻavaʻai i le initaneti mo se faigofie ma faigofie ona mulimuli i le suʻega a le Swiss suclette mai Suitiselani lea e mautinoa o le a lavea i lau isi fuafuaga fuafuaina.
Autalavou Moni
Meaʻai
- 2 lbs./1 kg Paluga pateta (laʻitiiti, e tusa lava pe toto pateta)
- 1 1/2 lbs./800 g Sisalati sisi i fasi pepa
Manatu Faaopopo
- Lisi Fugalaau Fou
- Musika
- Tomato
- Squash
Faʻaaoga masani
- Gherkins
- Olani silverkin
- Laʻau faʻafefiloi
- Pepa suamalie
- Paprika
- Faamalolo Meaʻai
Fautuaga mo le Saunia ma le Auauna Atu ia Raclette
Seta ia pateta io latou ofu. Laina se ato po o se pesini ma se solosolo ma afifi ia pateta vevela i totonu ina ia latou mafanafana ai. Seti fualaau faisua fou i se isi ipu.
'Otiʻoti le sisi selu i ni fasi fasi apa ma tuʻu i luga o se ipu. Mo cheeses taumafai se Emmentaler, Gruyère poʻo le County. E mautinoa lava e faʻaaogaina na o le tasi pe eseese faʻalapotopotoga. Tuu ni ipu faaofuofu, se falaoloa pepa ma paprika i luga o le laulau. Faʻafeiloaʻi malolo ia latou sisi ma veggie paipa i le aluga o le po. Faʻatasi tulaga o veggies, pateta ma le sisi e mafai ona fiafia i malo taʻitasi. O se manatu manaia le tuua o se potu manava pe a oʻo mai i le gaogao ina ia mafai e tagata uma ona maua mea latou te mananaʻo ai. Afai e le lelei le tuʻuina o le meaʻai e le o faʻamoemoeina i le po, e masani ona faʻatau poʻo le tofiaina o se matai masini ia mautinoa o le kuka e sosolo i le po atoa. O mea e mafai ona maua se mea leaga pe a aofia ai le siisi suamalie!
Fainu Faatasi ma Raclette
O se uaina paepae paepae Suiselani po o le rosé e sili ona lelei i le raclette, e ui lava o se pia malamalama lelei o le a faia foi. O faʻamaonia moni e fautuaina le lauti aua e faʻaolaina ai le faʻapalapala. Mo la oe lava pati, e mafai ona avea ma se manaia le amataina o malo ma se meaʻai o le lauti talia ma ofoina atu se Riesling ma Sauvignon Blanc mago e maualuga i le suka. Soo se uaina mamago o le a faia. * Talosaga: Ua fautuaina le uaina papaʻu aua o le suka o loʻo taofiofi le sisi e toso malie.
Muamua ma Mulimuli
E mafai ona e tautua salamata taimi e avea o se tagata amata ma faamaea i se sorbet fua, fualaau aina fou po o se fualaau suamalie mo le kuka.
Manatu lima
Afai e te manaʻo i ai, e mafai foʻi ona e 'auʻauna i falaoa / paʻu.
Aua le tipi ese le paʻu: o le a maua oe i se mea vevela ma le vevela pe afai e te tilotilo i ai.
Afai e totoe le sisi, afifi i le pipiiina o pepa ma o le a taofia mo le tusa ma le 8 aso.
Aʻo saunia le raclette i pusa, ia mautinoa e te le ufiufi, a leai, o le albumin e seleseleina ma gaʻo ese le gaʻo.
E mafai ona saunia le laulaau ma soʻo se ituaiga fualaau faisua, fualaau 'aina, otaota, faʻamafanafanaga, meainu, ma mea manogi. Faʻatoʻilaloina ou mafaufauga.
Totoga a le Cheeses o Suitiselani.