"O le taeao i le Wimbledon" o se tausinioga o le taumafanafana mo le au taaalo i le lalolagi atoa. O le avanoa e matamata ai i le aso nei o tenisi laʻitiiti e tauva i luga o le tulaga faigata, le masani ai, laufanua o le mutia. E aoga le vave ala mai i le taeao o le taumafanafana e matamata i lenei mea na tupu. Aʻo e nofo i tua i lau malulu malulu ma se ipu inu kofe poʻo le lauti, e mafai ona e matamata i le taʻalo fiafia a le au taaalo tenisi i le vevela e lata i le 100 tikeri i lalo o le la o le aoauli o Peretania.
O le tauvaga e maua ai se faamalama i luga o le vaega mulimuli o le agaalofa ma le i ai o le malo i totonu o le fale. E masani ona ou tulimatai atu i le faalogoina o lemu filemu o pati tenisi ma le tala a tagata faasalalau, ao ou toʻa filemu i le aso.
Valaaulia au uo taaalo agavaʻa e faʻasoa faʻatasi ma oe i se vaʻalo a Wimbledon, ma faʻafeiloaʻi lau pati taʻaloga taʻaloga o le tausaga. Faʻatulaga se laulau faʻafeʻai e ofuina ni ie paʻepaʻe sinasina. Faaaoga lou sili ile Igilisi , sili atu ma matagofie tioata tioata ma ia mautinoa o loʻo faʻalelei le siliva.
Fautua atu ia ō mai au malo io latou lanu papaele lanu moana po o ni palanikisi silika matagofie. Ma ia tusi taimi i au faamasinoga i le lotoifale e faia ni nai taamilosaga pe a maeʻa le Wimbledon. A maeʻa mea uma e mataʻituina, o oe ma au uo e mautinoa lava o le a musuia oe e taia faamasinoga.
Pe a fuafua lau brunch, o loʻo i ai se taumafa vaitau e tatau ona i luga o lau lisi autu - strawberries.
O fualaau aina o le mea taua ole Wimbledon (e ese mai le taaalo tenisi!) Tuu lau totonugalemu ia avea o se pesini tioata lapoa e tumu i le au ma le strawberries atoa. Faʻataʻamilomilo i ai ma ni nai fagu laiti o toppings e aofia ai le sukalalala, kulimi kulimi, ma le kulimi mamafa.
I le lisi o loʻo mulimuli mai, o le tele o fuamasi e mafai ona saunia muamua, ina ia leai se mea e vevela ai le filemu filemu o le taeao.
O le Wimbledon Brunch
Auauna 8-12
Vegetable and Cheese Strata
O se tasi lea o na mea matagofie, saunia-i-------------------------------------------
Faletupe
Afai o ia te oe meafaigaluega e fai ai sau lava sausage, ona e alu lea mo faletupe masani a Peretania.
Palu faʻasili, Cheddar ma Chive Pie
O lenei fua mai le Gourmet na maua ai iloiloga a tagata, ma e ui lava e manaʻomia sina galuega, e mafai ona faia le aso o loʻo i luma.
Strawberry Peach Stuffed French Toast
O lenei fua manaia ma le lelei e tele ni laasaga e mafai ona faia muamua. Tolu tolu lenei fua, foi.
O se Togi Togo o le Toast ma le Igilisi Peretania
Faʻamatalaga Igilisi
O se Faʻamatalaga Igilisi o le a aoga lelei mo le brunch ona e mafai ona saunia i le aso na muamua atu. Faʻamatalaga Faʻamatalaga Peretania ma Irish Elaine Lemm e taʻu atu ia te oe le auala e faia ai lenei togafitiga masani a Peretania.
Lemon Buttermilk Cake ma Strawberries
Se faʻatoʻaga atoatoa e faʻaopopo i lau brunch Wimbledon.
Faʻatasi se Tagatatau Lelei Meaʻai
Le tele o punaoa e fesoasoani ai ia te oe e saʻo, mai Terri Paajanen.
Faʻasua se Pusa Tatau o Tea
O se faigofie 'faʻapefea ona' mo le tiliina o lauti, mai lau Taiala Faʻaola.
Pimm's Cup
Fafagu au malo i lenei faʻasalalauga Igilisi mai le British Food Guide, Elaine Lemm.