01 o le 08
Faʻapotopoto au 'au
Ata © Lauren Ware O le a e manaʻomia ni nai mea e fai ai le siaki a toeaina. Ave lau sapalai, e aofia ai:
- Pulu fufulu mama. E sili atu le lelei o fagu vaʻaiga aua e sili atu ona faigofie le tuʻuina o vine i totonu ia i latou, ae e mafai ona e faʻaaoga soʻo se fagu o loʻo ia te oe. Latou te le o avea foi ma ni masini / totini fagu - o soʻo se mea e faʻapipiʻi lelei le tapuni e aoga. Faaaoga ipu tioata, ae le o le uamea.
- O se punavai o vao matua. Fou, fualaau aina i le lotoifale e sili ona lelei, ae mafai foi ona e faʻatonu fualaau mama i le tele. Afai o le a malolo au fualaau aina, tuu i latou e pala ona faaauau ai lea ma faatonuga.
- O se tui. Mo le aveeseina o elderberries mai le au.
- O se pesini ma se fafie. Le teuina ma fufulu le vineberries.
- 100 vodka. O le vodka 100-faʻaaogaina masani e faʻaaoga i le tincture-making aua e 50 pasene le vai ma le 50 pasene o le ava malosi, e aofia ai se vaifofo masani. E mafai ona e faʻaaoga vodka faifaipea pe faʻafeiloaʻi foi i totonu o se pine.
02 o le 08
Filifili le vao
Ata © Lauren Ware O Elderberry, ae maise lava le faʻasologa o Sambucus nigra ma Sambucus canadensis , e aoga tele mo le tau faʻamaʻi, malulu ma viral infections.
E mafai ona e faia le syrup vineberry, jelini ma isi mea lelei ma le elderberry, ae o lenei aʻoaʻoga e taulaʻi i le faia o le siaki a elderberry - o se faʻasologa o meainu o elderberry o loʻo i ai vailaau faʻaleaga.
Muamua, saili le ituaiga saʻo o le vao toeaina! Afai ei ai sau mea na e totoina, e lelei tele. A le o lena, ia iloa le vao vao muamua ae leʻi puʻeina se mea. Manatua e mafai e le toeaina elder raw ona faatupuina le gaioiga, o lea ia teena le naunau e faataitai le vine. E le gata i lea, aua nei fenumiai elderberry i le vai oona, Cicuta mexicana. E mafai ona e iloa le eseesega aua o laʻau o le gutu o le vai e mumu i lanu viole. O vaega uma o le vai paʻu oona e afaina, o lea aua le tago i le laau.
Ua matua le vine pe a oʻo i se lanu uliuli lanu uliuli-lanu uliuli ma e malu lemu i le paʻi. Faʻaoga seleulu e tipi ese ai fusi lanu violē ma puʻu faʻatoʻateleina. O le mea lea e faigofie ai ona aveese mai vine mai "umbrells," o le faamalu-pei, olaʻau mago latou te ola ai. Faaaoga le ogaoga tutotonu tetele e fai ma auʻau aʻo fufulu ese vine.
03 o le 08
Aveese Elderberry Berries Mai Stems
Ata © Lauren Ware Faaaoga se vaitusi e toso malie mai ai fua mai le paʻu. Amata i le pito i lalo o le vine ma galue agai i luga agai i le mea autu.
04 o le 08
Fufulu ia Elderberry Berries
Ata © Lauren Ware Ave fua, aveese soʻo se mea na maua i totonu o le ipu (i totonu o le mafuaaga), ma tuʻu i totonu o se falala tele. Faʻamama lelei ma le tele o le vai malulu ma le faʻafefe. Tuu i totonu o se atigipusa e mafai ai ona e togi i totonu o lau fagu.
Faʻasalaga: Ave se masima pateta pe tuu fua i totonu o lau paluga ma faʻafefete i latou. E faʻaaoga lenei mea i na o fua fou, ae le o le mea e te faʻaaogaina.
05 o le 08
Lue le Jar I le vao
Ata © Lauren Ware Ave laʻau vine ma fufulu ma tuu i totonu o se fagu mama ma mama. Faatumu le fagu i luga o le fagu pe tusa ma le tasi le inisi mai le ua o le fagu.
06 o le 08
Liligi Vodka I luga o Pusi
Ata © Lauren Ware Ave lau vodka 100-agaga poʻo le agaga o filifiliga ma liligi i luga o vine, ufiufi ma faaopoopo pe tusa o le inisi le vodka i le pito i luga o vine. Faatumu le fagu e toetoe lava a oʻo i le vodka.
07 o le 08
Faaigoa Lou Tincture
Ata © Lauren Ware Kuni le fagu ma se tapuni faʻapipiʻi faʻapipiʻi e pei o se tapuni fou ma le mama. Faaaoga se maka tumau e faaigoa le fagu i:
- Le aso na e faia ai le tincture
- Laʻau e faʻaaogaina
- Le ituaiga o ava malosi e faaaoga
08 o le 08
Maualuga ma Faʻasaʻo le Tincture
Ata © Lauren Ware Faʻaavanoa le taamilosaga mo le lua i le ono vaiaso. Lulu le fagu i aso taitasi. Mo le vaiaso muamua pe a faʻapea, ia vaʻesea le tapuni ma siaki ina ia mautinoa o vine o loʻo ufiufi i vodka. Maua i luga ma vodka viliamu pe a manaʻomia.
A maeʻa le ono vaiaso, faʻaaogaina le meaʻai e ala i se mea e teu ai meaʻai, oomi atu i luga o vine pei o oe. Toe sulu i totonu o se fagu mama, tusi i luga ma teuina i se mea pogisa.
O le a tumau pea le lelei o lauʻau mo le tasi i le lua tausaga; o le a faasolosolo malie lo latou galo le malosi pe a mavae lenei taimi. Afai e te vaʻavaʻai pe faʻafefete se manogi o le "alu", aua le faʻaaogaina le tincture.