O le faaupuga anodized o lona uiga o se mea, e pei o le aluminiumini i kuka kuka, ua tuʻuina atu i se faiga eletise, pe a faʻatonuina le faʻamaʻiina o le natura. O lenei mea e aofia ai le faʻamamaina o le aluminium i totonu o se vailaʻau vailaʻau ma faʻaaogaina se eletise i ai, mafua ai le maua o le oxide mai le gaʻo e maua i le alumini. O lenei vaega o le oxide e faʻamalosi ai le alumini ma faʻamausali ai i le pala.
O le faʻamalosia o se faʻaopoopoga o le faagasologa e faʻaaoga ai le maualuga maualuga ma le maualalo o le vevela, lea e maua ai se faʻalavelave sili atu ona faigata ma sili atu ona umi.
Faaaogaina o le Anodized Cookware
O le anodized aluminum e tele ana talosaga mo oloa gaosi ma mea e gaosia ai fale gaosi oloa. Ona o le lanu e mafai ona faʻaaogaina i le faʻamaʻi ona o lona natura palau, o lenei umi, pala, masima ma le masima, e faʻaaoga foi i le gaosiga o masini faaeletonika. O le kuka ma le kukalalaʻau e faigata tele, e manatu o le a sili atu le umi o le kuka nai lo isi mea e le o ni mea e gata ai.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o lenei ituaiga meafaigaluega kuka e faʻaaogaina i le Cuisineart's Hard Anodized Cookware 11-pc, lea e faʻaleleia atili ai le faʻaleleia o le gaioiga faʻatasi ai ma le faʻamafanafana vave. O le faʻamalosia o le faʻaogaina o lenei faʻalanoa alumini e maua ai le tumau ma le faʻamaeʻaina le faigofie mo le faʻaaogaina ma le faʻamamaina. Ma le isi, o le faʻaogaina o le faʻaogaina o mea e faʻamafanafanaina ai le paʻu.
Faʻamanuiaga ma mea le lelei
E ui lava e manaia le i ai o se paʻu e leai se paʻu e mafai ai e oe ona faʻaaoga soʻo se ituaiga meaʻai kuka, o lau meaai e foliga mai o le a tumau i luga o le fale, e faigata ai ona mama. Atonu e te manaʻo e faʻaaoga lenei ituaiga mea kuka mo meainu ma meaʻai faʻafefe. Ae peitaʻi, afai e te manaʻomia ona faʻamamaina, e mafai ona e faʻaaogā le fasimoli vai masani poʻo se pulumu mūmū vaivai e ave faʻamalosi ai otaota.
E tatau ona matua aloese uma mai mea e faʻamamaina ai mea e faʻaaogaina ma mea e gaosia ai le fulufulu sila
Auala e Teu ai Anodized Cookware
E ui lava e sili atu le umi o le kukaina o kuka kuka, e tatau ona teuina lelei ina ia puipuia ai le maina i le tini po o le taoto i totonu o pusa. E iai auala eseese e teu ai kuka e aofia ai le faʻaaogaina o se fagu, filifilia o le potetete, poʻo le faʻaaogaina o fagu paʻu.
O le aluminika faʻapitoa faʻapitoa e pei o lenei e faalua ona malosi e pei o le sila. E ui lava e mafai ona e faaputuina ni fasipepa se tasi i luga o le tasi ma le isi, e te le manao e tuu i le pito i luga po o totonu foi o isi ipu ma pana (mai ituaiga eseese), ona o foliga faigata e mafai ona afaina ai.
Soifua Maloloina
O loʻo i ai popolega e iai nisi tulaga lamatia o le ola maloloina e ala i le kukaina faʻatasi ma le alumini alumini. E ui lava e le mafai ona pala i meaai, e masani lava ona le fiafia tagata i le faʻaaogaina, ona o nisi atugaluga o loʻo aʻafia ai. Ae ui i lea, e leai se suʻesuʻega faʻasaienisi faʻamaonia e faʻamaonia ai e matautia. O le lelei o le kuka alumini alumini alumini e lelei e kuka ai. Ae ui i lea, o potopotoga masani ma panu e faia mai i le alumini (poʻo i latou e maoʻe) e mafai ona faʻatagaina ai le suavai faʻapitoa e pei o le saumati tomato e tali atu ai i le uamea, faʻatagaina oe e faʻaumatia.
E tusa ai ma le Andrew Weil, MD, o tagata e itiiti ifo i le 50 mg i le aso ma e itiiti ifo ma le tasi le pasene o le faʻaaogaina o le alumini.