Faʻamatalaga Faʻamatalaga Faʻamatalaga Faʻamatalaga faigofie
O le faia o au lava mea masani e faʻaaoga ai lanu mumu lanu samasama pe samasama e faigofie ma tauia; aemaise lava pe a latou o mai mai lau togalaau aina.
E tele (tele) laau e mafai ona faʻaaogaina i se taele masani o le taele, ae o peʻu 'iliʻamea o se tasi o mea sili e amata ona e maua mai ai lanu matagofie e faigofie ona maua mai ma o le lanu e faʻapipiʻi lelei i laupepa - e oo lava e aunoa ma le fesoasoani a se mordant (fesoasoani e fusifusia le lanu i le fiber ma le ie).
O paʻu paʻu e faigofie ona maua i le toetoe o tagata uma, i soo se mea. E tusa lava pe e te le totoina i latou i le togalaau, e mafai ona e aveina mai i luga o le maketi a le faifaatoaga a le faifaatoaga poo le faleoloa. Manatua o mea uma e te manaʻomia o pepa pepa, pulu i fafo - e le o le siʻi atoa. Fesili atu i lau 'aufaipisinisi pe afai e mafai ona e "faamamaina" a latou talone lakapi mo i latou.
Faia se Vali Paʻu Ono Onioni
Mea e te Manaomia:
- Fagu, fib, poʻo se ie e faia mai i meaola po o vailaʻau
- Tele o paʻu tilati; samasama, mumu, po o mea uma e lua
- 2 ipu uʻamea
- Pusa tioata po o pusa paʻu
- Suʻe le avega
- Kamupani e le mafiafia
- Punavai vevela (pei o se ogaumu)
- Suavai (e pei o le umukuka)
1. E ui e le manaʻomia le tuiina o lau fiva mo se paʻu o le 'aniani lanu, o le a e manaʻo e mautinoa o le ie, lanu po o le fiber e tumu atoatoa i le vai aʻo leʻi amataina. Ina ia fufulu lelei lau mea, faʻaopopo vai e lava ina ia mafai ai e le filo ona faʻataʻamilo solo i se tasi o ipu.
Faʻaopoopo mea uma o loʻo e galue ai. Faʻavave lemu le vai, faʻapipiʻi malie i le meli mo le 20 minute.
2. Pe tusa ma le fia lanu tilati o le ae manaomia - O le a ou faamaoni ma fai atu ia te oe ou te le fuaina pe fuaina laʻu mea toto i le tele o taimi. O laʻu taʻiala lautele o le aoina mai ia le itiiti ifo ma le tele o mea totino e pei ona i ai fipa poʻo le ie (1: 1).
Ma e ui lava e le o se mea e tatau ai, ou te togiina sina mea itiiti mo fua lelei (ma o lenei ua e maua foi se malamalamaaga i le auala ou te kuka ai). O le vali o le a atagia pe e te faʻaaoga lanu samasama, mumu, poʻo se faʻafefiloi o lanu uma.
3. Faʻatoʻa lau ipu e le toe faʻaaogaina pe a ma le tolu taimi pei o le paʻu o paʻu. O le manatu o le lava lea o le avanoa mo i latou e felelei solo ai e aunoa ma le faʻamaonia. Ia mautinoa o loʻo lava le vai mo filo e fai ai le mea e tasi mulimuli ane. Tuu le tapuni i luga o le fagu ma aumai le taele i se mea vevela. Ona fuli lea i lalo ma tuu le kulimi ma le vai mo le tusa o le itula.
* Ae e te leʻi alu i le laasaga e sosoo ai: o le ae fiafia e siaki le tosoina o lanu i totonu o le ulo. Atonu e te fiafia tele e siaki ma sii i luga le tapuni, tuu saʻo ou foliga i luga o le ulo. Tuu mai ia ou avea ma tasi e faamanatu atu ia te oe e mafai e le asu ona susunuina ou foliga . Lafo i le fiafia ma tuʻu le taʻavale mo ni nai sekone ao leʻi e tilotilo, a?
4. Faapipii le manoa i luga o le isi ipu ma fufulu le taele e ala i le suʻi ina ia vavae ese paʻu mai vai vai. Ia toe tuu le vanu i luga o le ogaumu. A uma loa ona faʻamalo le taele, faaopoopo lau fila susu (po o le ie) i totonu o le ulo.
Tuu le fiber simmer mo le 30 minute.
5. Faʻaaoga kuluka, aveese le filo mai le taele ma tuʻu i totonu o se pesini e faʻaliliu ai. Aʻo lava le manaia o le togafiti, fufulu le fipa i le vai fou. E taua tele le fufuluina o le fulufulu mamoe ma le vai lea e tutusa lelei le vevela e pei o le fulufulu mamoe faʻalanu ina ia taofia ai le paʻu. Faapipii lau fiva po o le ie i luga e faʻagogo i luga o se laei poʻo se mea e faʻamago ai le faʻafeiloaʻi ua tuʻuina i fafo mai le la .
Afai e te naunau i le fesuiaiga o lau lanu o le lanu 'eseʻese i se lanu meamata, ia na o le tilotilo i lau filo lanu i totonu o se fofo uʻamea.
E mafai ona fesuiaʻi peʻu paʻu mo isi laau e pei o lanu samasama ma moli, cosmos, poʻo le tumutumu. Vaavaai mo nisi faʻamatalaga e uiga i le faʻaaogaina o vailaʻau faʻamalosi i laʻu tusi A Garden to Dye For (St Lynn's Press, 2014).