I nisi o taumalulu, o le vevela e matua maalili lea o fuamoa e goto ifo i le atigi aʻo leʻi e aoina mai i latou mai le coop. Afai e faʻamafanafana lau pusaaisa, atonu e mafai foi ona e maua lau faleoloa faʻatau fua e avea ma sina malulu nai lo le mea na e fuafuaina. E faʻaaoga pea nei fua masoā? O le tali o le ioe, e ui o lo latou faʻaaoga e gata. Fai mai le Matagaluega o Faatoaga a le Setete o Amerika e le tatau ona e fufulu fua fua fua.
E tusa ai ma le USDA:
E le tatau ona faʻamaʻi le fuamoa. Afai o se fuamoa e faʻafuasei ona gaogao ma togi le atigi i le taimi e malolo, lafoai le fuamoa. Taofi soʻo se fuamoa e le faʻamaʻoina e faʻamaʻi pe a manaʻomia; ona pala ai lea i le pusaaisa. O nei mea e mafai ona lelei le kukaina ae o isi faʻaoga e mafai ona faʻatapulaʻaina. E mafua ona o le maalili e mafua ai le mafiafia ma le sipili o le sulkiki ina ia le mafai ona tafe e pei o se kulimi puluvao pe faʻafefiloi lelei lelei ma le fuamoa fuamalie po o isi mea.
Afai e te manaʻo e faʻaaoga au fuamoa ua leva ona malolo ia mautinoa ia mulimuli i fautuaga nei.
Ia Faamautinoa o Latou Mama
Salmonella ma isi faʻamaʻi pipisi e masani ona maua i luga o fualaau o fuamoa. A vaʻaia e le fofola le salalau o siama i le fuamoa i totonu. O le mea lea e le tatau ai ona e taumafa i le paʻu ma fuamoa mata. Ona o le ono mafai ona faʻaleagaina e ala i se mumu i totonu o le atigi, togi ni fuamoa e palapala ma vaeluaina. Fufuluina lelei fuamoa fuamoa i totonu o le umukuka ma teu i totonu o se taga tiplock in the freezer seia vagana ua e sauni e faʻaaoga.
E faʻafefea ona faʻamalosi faʻamaʻi vao
Tuu le taga o fuamoa tioisa, poʻo le fuainumera o fuamoa oe manaʻomia, i totonu o se pusa o vai mafanafana ma tuʻu i latou mo le tusa o le lima minute e amata ai le faʻagasolo o le fua. Tuu fuamoa i le vaega sili ona mafanafana o le pusaaisa ma tuu i latou e faasolosolo faasolosolo malie, sili atu i le po. A e sauniuni e faʻaaoga fuamoa, ia momotu lauʻau i luga o se pesini.
Afai o le fuamoa moa ua uma ona pala, o le fuamoa atoa e tatau ona pauu i totonu o le pesini. E le vave vave ona vevela solo, e pei o le paʻepaʻe, e faʻapipiʻi pe a latou malolo.
O le a le mea e fai i ni puaa vao
Faia ni fuamoa tioata e faʻalelei ma fou? Ia, toetoe lava. Atonu e le mafai ona e faia se paʻu ia i latou, ae latou te galue lelei e pei o fuamalie e fufulu, i mea e tao tao pe i se fua o mea e faʻafefiloi ai ma isi mea. Latou te le galulue lelei mo fagafalaʻau pe faʻafefeteina o fuamoa i le mea e te manaʻo e taofi le kulimi i totonu. E mafai ona e fufuluina fuamoa i totonu o latou pulou pe a maeʻa, ae o le fua o le isu e suia i le faiga o le malulu, o lea ia e alu ma fuamoa ua vevela e mafai ona e tipi i totonu o se salati, nai lo fuamalie ua vela.
E le tatau ona teuina ni fuamoa fua mo le sili atu nai lo le aso pe soʻo i totonu o le pusaaisa, o lea na o le faʻaitiitia o le tele e te manatu o le ae faʻaaogaina loa.
Faʻaaoga fuamoa mo fuamoa fuʻa ma omeletisi poʻo pe a taoina se keke poʻo kuki e valaʻau mo fuamoa. A e masani i le galue ai ma fuamoa na i ai muamua, faʻaaoga e faʻaaogaina i se fua e pei o fuamoa faʻamaʻavale masani poʻo tuna vevela ma salakeke fuamoa.