O nasturtiums o fugalaau fiafia ia, e aoga tele ona totoina na o latou foliga. Ae ia tuu ni nai fualaau faaopoopo i lau togalaau e teu ai. O vaega uma o le nasturtium e suamalie. O laulaau ma fugalaau e maua ai se mafanafana ma le mafanafana. Filifili ni nai mea ma togi atu i totonu o se salati po o se fugalaau se fugalaau i luga o se vaiinu poo se supa.
Aua nei taofi iina. Nasturtium fatu e fai ai se caper sili e pei o le meaai. O le mea moni, ua taʻua i latou o le "Poor Man's Caper". O meaola moni o loʻo faia mai tumutumu o le togavao. O le tagata mativa o loʻo faia mai fatu mausali o laau o le nasturtium. O lea latou te amata ai ma le faʻamaʻapeʻa.
Mea e te Manaomia
- 1 Ipu Nasturtium Seeds (e tumau pea ma lanu meamata)
- 1 Ife Vine Vinegar
- 1 Sasi lepu (pe tofo)
- 5-8 peppercorns (faʻapouliuli)
Auala e Fai Ai
- Fufulu ma faʻamalo fatu fatu o le nasturtium ma fufulu lelei i luga o solo pepa.
- Liligi le fatu i totonu o le 1 pint canning jar.
- Aumai le vineta, masima ma le pepa i se vevela ma sasaa i luga o fatu.
- Faamau ma fagu le fagu ma tuu i latou e nonofo mo le tusa o le 3 masina. Ona fiafia ai lea!
O le fua masani e faigofie lava. E mafai ona e faʻaaogaina e pei ona iai, luga o salakeke ma fualaʻau ma iʻa. Po o le mafai ona e fatuina au lava mea e faʻafefiloi ai e ala i le faaopoopoina o nai mea manogi faaopoopo.
O mea manogi e faʻamalosi e faʻaopoopo: O se ufiufi o le aisa elemene, o se pine o le seleni po o se meaʻai toto, o se ulugalii o laume poʻo se faʻaiʻu.