Aumai se Manatu o le Sami Mediterranean i lou Aiga
A e maua oe lava i le lagona mo se pati e na o sina mea itiiti lava, o se mea e faʻasoa ai se miti, fiafia, laga, mea ou te fautua atu e te talimalo i se taumafataga o le afiafi a Eleni. E le mafai ona e fesoasoani ae ataata pe a oʻo mai mafaufauga o le la, lanu paʻepaʻe ma vaʻa tetele. Faʻafefiloi ata lanu o Eleni ma faʻamalamalama susulu o le meaʻai, ma o outou agaga ma a outou soa e mautinoa lava o le a faʻapipiʻiina.
E lelei pe afai e te le o mai le motu o le aganuʻu Gagana e matua mafanafana ma valaʻau ina ia lagona e tagata uma ei ai se nofoaga i le laulauʻai. O le tasi lea o meaʻai e te le manaʻo e misia! Faʻamanatuina mea manogi o le Metitirani e aunoa ma le tuua o lou lava fale.
Faatulagaina o le Vaega
Pe a fuafua se pati Gagana e manaia le tausia o mea masani ma aga masani i le teuteuina o se laulau i lanu o le Eleni Eleni - lanumoana ma paʻepaʻe. O le fesoasoani moni i le lanumoana i luga o le laulau o le punch fuafuaga e tele lava le paepae papaʻe ma le paʻepaʻe paʻepaʻe, teu oloa ma laulau uʻamea. Faaopopo i ai lanu lanumoana i ni solo solo, fuga lanumoana lanumoana ma masini tioata. Faʻatau mai ni faʻatau laulau e iai lanu moana lanu papaʻe ma le paʻepaʻe, poʻo le pito i luga o se paʻepaʻei sinasina ma se faʻaipoʻa.
Afai o loʻo e fuafuaina lau pati mo moligao o le po ma moli manoa e fatuina ai se siosiomaga manaia ma le mafanafana. O le moli o moligao o le a felauai ai au malo i motu ma tuu i se tulaga Eleni o le mafaufau.
Faʻatau faʻamalamalama palota palota palota ma valiina i fasi auro taamilomilo faataamilo i lalo. Faatumu moligao paepae ma fai se liʻo oi latou i le ogatotonu o lau laulau. Tuu se mea maualalo o rosa paʻepaʻe i le ogatotonu o le palota palota.
Fausia se kata pepa mo tagata taʻitasi e ala i le tusia o latou igoa i se peni lanumoana lanumoana i luga o pulu paʻu paʻepaʻe mama.
Lili le ie solo sinasina i se fusi uʻamea ma tuʻu i totonu o se mama faʻalanu auro.
Taʻalo musika aganuu faa-Eleni i tua.
O le Menu
E iai faʻamafanafanaga faapitoa ma mea e faigofie ai ona latou maua lo latou auala i lau laulau pe ae fuafua se pati faʻamalo Eleni. Olive, olive olive, lemoni, eggplants, tamai mamoe, meli, iʻa ma fualaau aina o nisi o elemene taua i lenei meaʻai. O le lisi lenei o loʻo faʻamaonia ai ua e puʻeina faʻamalo o se taumafataga Eleni i lau pati.
Amata i se Meze Platter
Meze, po o meaʻai laiti, o se vaega tele o aganuu Eleni. E mafai ona tuʻuina atu i soʻo se taimi o le aso, ma o lo latou faʻamoemoe o le tuʻufaʻatasia o meainu ma faʻatalanoa talanoaga. Meze e mafai ona faigofie, faʻaputu mea e iai, poʻo ni meaʻai e kuka lelei. Mo faʻafiafiaga ma tului e faʻapipiʻi ai se meaʻai moa e pei o le meaʻai o lau taumafataga e faʻaaogaina ai se mea tuʻufaʻatasia o mea e saunia-i-serve faatasi ai ma ni nai meaʻai ua saunia:
- olive
- feta
- faʻafefe malie
- Gagana Eleni Eggplant
- pita falaoa falaoa
- fualaau aina suamalie
- vaʻavaʻa
Faʻafeiloaʻi lau pasese platter i tioata o le lauiloa Eleni Eleni, Ouzo.
Meaai autu
Lamb Souvlaki ma Tzatziki: O le tele o le galuega mo nei tamaʻi sanuisi pusi suamalie e mafai ona faia muamua lea o le a mafai ai ona e maua se taimi sili atu e faʻaalu ai ma malo.
O le Tamai Mamoe e taua tele le alu i le Eleni mo se pati o le afiafi.
Meatless Moussaka: O se taʻaloga faamalieloto i le tamai mamoe lea e mafai foi ona saunia i luma atu o le taimi.
Se tuufaatasiga o vini Eleni ma le pia.
Dessert
Baklava: O le mea sili ona mataʻutia ma iloagofie uma o faʻatoʻaga Eleni, baklava. O se manogi suamalie lea e sau i le tele o ituaiga foliga ma ituaiga. O ai e mafai ona tetee atu i lenei lanu meli masani ma togafitiga Eleni?
Kofi kolati Malosi malosi ma tala faʻasolopito e faapea e mafai ona e faʻamatalaina lau tamaoaiga mai i mea na totoe o lau kofe. O le faʻamutaina o se taumafataga faatasi ma le kofe e matua taua lava e fesoasoani ai i le galoina o lau taumafataga tele ma fesoasoani i le talanoaga ma talie e tafe i le po.