Heirloom Grapevines - O Mea E Manaomia E Iloa
O vine ma laulau vine ua fiafia mo le anoanoai o augatupulaga, ua lata mai i le tele o anamua o le talafaasolopito. Faafetai i le togalaau aina , o se vaega o lena talafaasolopito e mafai ona ave i le fale i lau togalaau, laulau, ma le uaina.
E ui atonu tatou te faʻaaogaina e savali atu i totonu o le faʻatau ma filifilia mūmū mūmū po o vine vaʻaiga, i le mea moni, e tele isi ituaiga. E tofu lava ma se mea faʻapitoa - o nisi e lelei e pei o le vine po o le uaina, o isi e mo le tilo, ae o isi e mo le 'ai fou.
Faʻaalu le taimi e filifili ai ituaiga e fetaui ma lau mea e fiafia i ai mo vine i le taimi e seleseleina ai, faapea foi ma tulaga lelei e tuputupu ae pe a uma ona totoina. O le lelei e te saunia ai lou avanoa, filifili lelei se mea, ma tausi laau , o le faigofie ona faʻapipiʻi le totoina o le togalaau, e aunoa ma le totoina ma isi vailaʻau.
O vaega taua e lua o vine o Amerika ma Europa. O ituaiga uma na taʻua e mafai ona maua i luga o TreesofAntiquity.com
American Heirloom Grape Varieties
O fualaau Amerika e sau mai Vinis labrusca , lea e masani ona sili atu ona faigata, faʻasaʻo i paʻu palapala ma isi ituaiga o faʻamaʻi ma faʻamaʻi. O vine vine Amerika o le a fua mai foi i se taimi muamua atu i le vaitau. E ui i lea, o fua lanu suamalie ma paʻu paʻu o loʻo sosolo malie mai le pulupulu, e le pei o le vevela, vine vaʻa paʻu ua matou maua i le maketi.
Ua sua mai le sua o le vine ia i matou faatasi ma Concord vine - o se ituaiga o meaola o Amerika o loo i ai vine mamago.
O le Concord e masani ona i ai fatu tetele e faigofie ona aveese. E mafai ona e maua ni vine vine e leai ni fatu, ae faʻaletino e le mafai ona avea uma ma fatu e leai ni fatu ma se mea e maua ai.
I le 1870, na suia ai le Concord i totonu o le ituaiga o le Vaitaimi lea e lelei mo se sua o le vine mama e faafetaiai ai le lanu purple Concord. O Niagara o se tasi lea o laʻau paʻepaʻe paepae e leʻi oʻo mai nai lo le Diamond.
I le ogatotonu o le 1920, na faʻalauiloaina ai le Golden Muscat - o se vine mama e tupu aʻe o le a fausia i totonu. Muscats o vine vine, na amata mai Moscato.
O Europa Heirloom Grape Varieties
E sili atu pei o vine o loo tatou faʻaaogaina e faʻatau ai, o vine vine a Europa o fualaau aina lauiloa. E manaʻomia e Vinis vinifera se umi umi mafanafana ina ia mafai ona fua. Afai e mafai ona e faʻaogaina ia mea, o latou o se meaʻai e tupu.
Muscat o Alexandria na faʻalauiloaina i le amataga o le 1900 e pei o le laulau ma vine vine, o nisi taimi e faʻaaoga ai foi le uaina. E ui lava latou te manaʻomia le vaitau ola umi o vine vine i Europa, o le a le lelei i latou i se nofoaga faʻasao.
Black Corinthians, po o le Champagne, vine e sau mai Eleni ma e masani ona faia i totonu o currants.
Faʻateleina o vine vine
O vine vine o ni faʻavae tumau, sili ona lelei mo le aʻe i luga o puipui poʻo le fatuina o se vaomatua matagofie. Ae e le mafai ona galo ia i latou o ni mea lelei foi! O le vine e mafai ona fua mai ni vine, e le aoga mo se mea ae na o le fafagaina o le tia pe afai e le 'aina e lou aiga.
Filifili po o le a le ituaiga vine e te manaʻo ai - fualaau aina, vine, vine, po o le uaina - ona filifili lelei lea o au vailaʻau. Mata o le a taumafa paʻu o tamaiti, fatu fatu vine? Mata e lelei lau vine i se vine vine?
O lau tau e fetaui ma se ituaiga Europa?
O le faʻamaʻi o se isi mea e tatau ona mafaufau i ai. O ituaiga matutua atu o nisi taimi e sili atu ona faigofie i faʻamaʻi. Ia mautinoa e te masani i lona talafaasolopito ma maua se siosiomaga e talafeagai mo le ola maloloina.
I le mea uma lava, o le faʻalauiloaina o se aga masani ma se mea fou e faʻafiafiaina ai le faʻatoʻaga faʻatoʻaga. Ae i se mea e sili atu ona tumau, pei o apu po o vine, ia mautinoa o se ituaiga o le a mafai ona e tuputupu ae manuia ma fiafia i le taimi e selesele ai. A leai, ia pipii i fualaau faisua ma ia fiafia e ola i vine vine ma ituaiga fou.